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ダイスケシンブン

おいしい日本酒と全道各地の話題を提供!ナンノコッチャ!

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2009年01月 の投稿一覧

東川町 カフェ・ギャラリー Zen ケーキが美味かった!

 東川町にありますカフェ・ギャラリーZen。
 ここのケーギが美味しかったのであります。

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 お店は東川の道の駅から旭岳方面へ車で1〜2分行ったところ。
 ギャラリーは全国の作家さんの陶磁器が展示されています。

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 奥にカフェスペースがあり、なんともいい雰囲気で落ち着きます。
 ちょっとコーヒーでも、と思って入ったのですが、ショーケースの中に美味しそうなケーキが!!

 「食べて下さい」と訴えかけてくるのです。

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 ちょっとラーメンでおなか一杯だったのですが頼んでしまいましたよ。
 胡桃とオレンジのショコラ。

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 相棒・トミーはチーズタルト。

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 甘さ控えめ、チョコレートねっとり。
 満足度高!!

 ランチもやっているので、次はランチを食べに行きたいな。
 今日は山もきれいに見えました。

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旭川ラーメン ふるき

 今日のお昼は、旭川ラーメンふるき。
 え〜ここでいいのかな、と思うような住宅地の中にお店はあります。
 それで最近のカーナビはすごいですね。電話番号を入力して案内してもらいました。ナビなかったら、行けなかったです。そんな立地です。



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 さて、11時半前にお店に着いたのですが、既に満席!びっくりです。
 すごい人気です。

 注文は味噌ラーメン。なんでもここに来るお客さんの9割が味噌ラーメンを頼むとか。


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 濃厚な味わい。野菜の甘味が感じられるスープ。
 美味しかった!また来たいです。


レトロ居酒屋 ばん

 一週間インフルエンザで死んでおりました。仕事もたまって、さあ大変!。
 そんなわけで、一週間にわたる断酒生活を送ってました。何年ぶりだろう?これは快挙なのです。
 そんなせっかくの快挙をたちきるひさびさの飲み!
 北8西1にあります居酒屋ばん(火偏に番という漢字がでない)。



 さて、がんばりましょう。 


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麺屋高橋でつけ麺つるつる!

 月寒東にあります麺屋高橋。
 酔ってけ!ススキノさんのこちらの記事を読んでから行きたい行きたいと思うこと数ヶ月、本日ようやく行ってきました。

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 場所は昔で言う中央バス月寒ターミナルのすぐ近く。
 カウンターが7席にテーブル4席のこじんまりしたお店。店内は煮干しの香りでいっぱいです。
 今のところメニューはつけ麺・辛つけ麺、それにおさかな正油です。
 つけ麺は麺の量を1玉、1.5玉、2玉と選べます♪で、ここは迷うことなく2玉!
 注文作法はこちらの方の記事が詳しいです。


 麺が太いのですね。茹であがるのに10分ほど待ちます。
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 濃厚つけダレ。最後はスープで割って飲むのがまたよろし。
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 ぷふぁ〜食った食った!2玉、あっという間に胃の中へ。
 ごちそうさまでした。

創成川イースト 雰囲気のいい居酒屋発見!蛇之助 JYANOSUKE

 本日ワケありで大通から東2丁目通を徒歩にて北上しておりました。
 私の行動範囲では、普段はまず歩くことのないルートです。しかし最近ウワサに聞く創成川イースト、歩いていくとなかなか楽しいのですね。時間はお昼時、どこかでランチを食べようと思っていました。

 凍った路面、足元を気にしながら歩いていくと、突如、提灯とのれんが・・・。

 「蛇之助」






 のれんの奥をちょいとのぞくと、ん〜、なんだか是非夜に来たくなるメニューがたくさん出ています。
 決めた!「ここで食べよう♪」この後仕事がなければ、くぃっと一杯やりたいぐらい。

 内装もイイ感じです。




 ランチメニューをみて「牛トロ丼&そば」の「満足」にしました。
 セットのそばの麺の量で「ハーフ」「並」「満足」「満腹」から選べます。

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 いや〜「満足」しました。

 昨年の10月にオープンしたばかりとのことですが、お店の人の対応も気持ちよかったです。
 今度は夜に是非行こうと思います。

北1東2−5−11 大久保ビル1階
 昼11:30〜
 夜17:00〜

今宵の一本 豊盃 特別純米 生酒直汲み

 連日の今宵の一本。ネタがないのか?ハイ、ここんとこポン酒ネタしかないのです。
 まあ、そんな内情はさておき、こいつがまた旨い!

 青森の銘酒、豊盃 特別純米生酒直汲み。





 青リンゴのようなフレッシュな香りにちょいとピリピリくる舌触り。
 そしてすぱっと切れ味ばつぐんの味わい。
 はいほ〜はいほ〜♪

 うんめぇですよ。

今宵の一本 秋田醸造 ゆきの美人 純米吟醸 生

 さて、あまり遠出してないもんですから、またまた今宵の一本です。
 今宵は秋田のゆきの美人ちゃん。





 秋田醸造株式会社の銘酒です。
 仕込み水は往復2時間かけて県央山間部の超軟水を汲みにいってるそうです。

 フレッシュなんですがお米の味がふっくら感じられる、美味しい良いお酒です。
 そんなにメジャーなお酒ではないですが、オススメですよ。




これを羅臼のホッケをつまみに、くいっとやるともう、シアワセなんです。

 


ジェラート・シレトコの生キャラメル

 生キャラメルといえば花畑牧場が有名です。こちらですね。




 花畑牧場が先駆者となって、今はいろいろなところで生キャラメルをつくっていて、新たな北海道土産になってきているように感じます。

 中標津町のジェラート・シレトコが作る生キャラメル。牛マークのパッケージがかわいいです。
 味もいろいろありますが、今回は「知床のしお」を買ってみました。
 う〜ん、siretocoもいいですね。

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正月の一本 開運 無濾過純米生酒

 毎年欠かさない正月のお酒、静岡県土井酒造場の開運。
 名前がいいですね。そしてこの時期のだけの無濾過生。フルーティーな香りととてもバランスのとれた味わい。すいすい飲めてしまいます。


(・・・だいぶ減っています)

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 そして開運の右に写っているのが、福岡県井上合名会社の美田 純米大吟醸 厳醸。
 これは10年古酒です。色はきれいな山吹色。
 味わいは非常に濃厚なんですが、それでいてすっきりと飲めてしまい、なんとも不思議な感じです。
 当初から寝かすことを考えて醸したお酒だそうです。

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 10年古酒らしいきれいな山吹色


 今年は開運と美田から始まりました。
 さて、今年も日本酒文化を守るために(笑)飲みますか!
 




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