はちみつ昆布漬け

Posted by 金子　由美 on 2017年3月25日(土) 19:26

こんにちわ。

北海道フードマイスター

昆布大使の金子です。

昆布の力でお料理を美味しく

昆布の力で健康に

をモットーに昆布を広めています。

なんたって北海道は昆布大国!!

本日ご紹介させていただくのは　はちみつ昆布

細切りにした昆布をはちみつにつけたもの

はつみつにうま味成分がプラスされて、はちみつがぐーんと美味しくなります。

とってもおすすめ。

一度　水でだしをとった昆布でもOK

はちみつ昆布は煮物のお料理にも使えます。

私はフレンチトーストに

そして、カマンベールフォンデュにも

写真は少し昆布入れ過ぎました（笑）

ナッツなどと一緒にはつみつ漬けにして

カマンベールフォンデュにしても良い

ですね。

ものすごーく健康に良い昆布をいろんなレシピで

是非　楽しんで下さい