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はちみつ昆布漬け
Posted by 金子 由美 on 2017年3月25日(土) 19:26
こんにちわ。
北海道フードマイスター
昆布大使の金子です。
昆布の力でお料理を美味しく
昆布の力で健康に
をモットーに昆布を広めています。
なんたって北海道は昆布大国!!
本日ご紹介させていただくのは はちみつ昆布
細切りにした昆布をはちみつにつけたもの
はつみつにうま味成分がプラスされて、はちみつがぐーんと美味しくなります。
とってもおすすめ。
一度 水でだしをとった昆布でもOK
はちみつ昆布は煮物のお料理にも使えます。
私はフレンチトーストに
そして、カマンベールフォンデュにも
写真は少し昆布入れ過ぎました(笑)
ナッツなどと一緒にはつみつ漬けにして
カマンベールフォンデュにしても良い
ですね。
ものすごーく健康に良い昆布をいろんなレシピで
是非 楽しんで下さい
カテゴリー: 北海道美味しい食材|タグ: #はちみつ, #カマンベール, #フードコーディネーター金子ゆみ, #北海道, #昆布, #昆布大使金子ゆみ
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