札幌100マイル

札幌市役所地下にある★さっぽろしみん食堂★

札幌大通、中心部ランチの穴場「札幌市役所地下食堂」大きな窓から光が差し込む明るい食堂です☆

2013年10月24日 の投稿一覧

来週の献立表とこだわり野菜マルシェのご案内!


来週の献立表です!


お弁当も是非!

そして!!

来週の月曜日は

食堂初の新鮮野菜の販売!

名づけて  

TAKIMOTO MARCHE
(たきもとマルシェ)を開催します!!



場所:食堂入ってすぐ!
時間:10時~15時まで
(途中12時~13時まで休憩のため販売をストップします)

それぞれの農家さんのこだわりと個性が集まって
とっても楽しい市場になりそうです!

出品してくださる農家さんと販売予定の野菜

・中田農園さん(南区)
クルジュ・大根・長ネギ

・はなときのこのほそがい農園さん(南区)
原木椎茸・原木なめこ
(天候により、出品無しになることもあります)

・ファームまつもとさん(西岡・北広島)
さつまいも・花豆・紅甘味大根等

・はるきちオーガニックファームさん(石狩)
坊っちゃん南瓜・黒にんにく等

・三野農園さん(真狩)
リーキ、カラフル人参、ビーツ等


販売は、野菜の知識豊富な
「野菜ソムリエ」さんが担当します!

どんな味~?どうやって食べたらいい?
など、お気軽に質問できますよ~♪
どうぞお気軽にお越しくださいね♪

来週もご来店おまちしております!

ヘルシーなつくねの梅風味照り焼き♪

いらっしゃいませ!

今日のすずらん定食〈480円)は
ふんわりつくねのしそ焼き 梅風味♪
20131024-01.JPG
今日もヘルシーですよ~!豆腐がはいったふんわりつくね♪
女性に人気の梅&しそ風味の照り焼きです

時計台定食(500円)
黒酢の酢豚
20131024-02.JPG
黒酢でコクアップ!
いつもは角切りのお肉を今日は薄切り肉にアレンジしました
柔らかくたべやすいですよ

おさかな定食(500円)
鮭のみそ焼き
20131024-03.JPG
お魚屋さんにお願いして、新鮮なうちに
味噌漬けにしてもらっています
写真撮ってても、いい香りがしました~
食べたーーい!

10月20日は
イイオニオン~~!
「札幌黄たまねぎ」の日~~
というわけで、
今週は「札幌黄」week!!だそうです!

とはいっても
食堂は、ずーーーっと札幌黄フェアしてます!
・すべてのラーメンの麺を「札幌黄たまねぎ練りこみ麺」に変更可能です!
・秋(現在も)~冬季は、使用する玉ねぎはすべて「札幌黄」または「さつおう」
20131024-00.JPG

札幌黄ブランド推進協議会が作成したポスター!
渋いですね(^^)!

札幌黄のファンクラブがあるのはご存知ですか???
ご興味のある方は検索してみてくださいね(^^)
食堂にもポスターを貼っています!

来週の献立表はのちほど!忘れませんよ~今週は(^^;)

28日月曜日に
食堂初の野菜販売イベントを開催します!
詳しくはのちほど~!!

今日もご来店おまちしております!

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