2014年09月12日 の投稿一覧
【スタートします】よりみちマルシェ
Posted by shokudou on 2014年9月12日(金) 17:46
いよいよ始まります！
市役所よりみちマルシェ♪
市役所来たら～よってって～！
オータムフェストに来たら～よってって～（＾＾）♪
１１月まで毎週火曜日（火曜日以外に開催する日もあります）
１２:３０～１５：００まで
札幌の農家さんが自慢の新鮮野菜を販売します！！
食堂メニュ－、さっぽろ野菜を使った料理が
これからもぞくぞく増えていきますよ～♪
「旬野菜小鉢」１００円という
その日にならないと詳細がわからない
シークレット料理も登場！
今回マルシェで野菜を販売する農家さんたちは
札幌で農業を始めてまだ５年未満の新規就農の皆さんです～～
自ら作った野菜を、収穫して、洗って、袋に詰めて、、
市役所まで運んできて・・・
今回は、自ら販売もして頂けることになりました！！
いろいろ、お話ししてみてください。
「このお野菜、どう食べるのがおすすめ？」はもちろん
（農家さんのおうちではどうやって食べてるのか気になりますよね（＾。＾））
さっぽろで農業をはじめるきっかけ（前職が全く違ったりします、、物語があるんです～）
こだわりや目標などなど（熱いですよ～～（＾＾））
野菜にかける深い愛情も、感じるはずです！！
農業というお仕事、
体を酷使します、
自然が相手です、、（昨日の豪雨による影響は、幸い少なくてすんだようです）
休みがないです、、、
とっても大変ですよね。。
でも、その職業を選び、頑張り始めた若い方々が札幌にもいるんです。
応援したいですよね！！
市役所よりみちマルシェ～～
是非、よってってくださいね！！！
さんま・茄子・かぼちゃ♪秋色です
Posted by shokudou on 2014年9月12日(金) 11:27
皆様、こんにちは～
もうすぐランチタイムですね（＾＾）
今日のおさかな定食（520円）は
さんまの南蛮漬け～です！
揚げたてをじゅわーっと甘酢につけた爽やかなお料理です
あさいファームさんのかぼちゃと、端ファームさんの茄子を
じっくり素揚げして～♪お皿の上が、秋色に！
時計台定食（500円）は
チキンマスタードソテー
来週の火曜日の１２：３０ごろから11月前半まで、
週に一度、食堂内で札幌産の新鮮野菜を販売致します！！
「市役所よりみちマルシェ」
詳しい内容は、後ほど～献立表をUpする際に♪
本日もご来店お待ちしております！