2009年03月 の投稿一覧
今宵の一本 美丈夫 麗 うすにごり
Posted by ダイスケシンブン on 2009年3月31日(火) 23:50
華のように薫が如く 雅に舞う麗人
裏のラベルにはこう書かれています。うひゃ〜。
今宵の一本は、高知県は安芸の銘酒、有限会社濱川商店の美丈夫です。
麗人、ラベルの紙質が変わっちゃったのがちょい残念
この麗人、とてもキケンなのです。
まず、開封時の爆発に気を付けねばなりません。
お〜ちょいと手ぶれです
今回は油断しており、栓の封を切った瞬間「ポン！」と勢いよく天井に激突です。
アブナイ、アブナイ。あっこぼれる〜〜〜！ボウルボウル！
この麗人、とてもキケンなのです。
泡が上がっていきます
切れの良い飲み口。まさにジャパニーズシャンパン。このしゅわしゅわ感がたまりません。
いやいや、美味しいね〜ってな感じで、あっという間に杯が進みます。
かなりのハイペース。
麗人のお供は釧路から取り寄せたまかない用ベニズワイ
そしていつしか記憶が消されていたのです。
この麗人、とてもキケンなのでありました。しゅわ！
くっちゃん温泉 ホテルようてい 羊蹄山一望の露天風呂！
Posted by ダイスケシンブン on 2009年3月31日(火) 00:38
ぽかぽか、だいぶ陽気が春めいてきました。天気もよかったので、ひさしぶりにニセコ方面にドライブ。パン屋をめぐり、ふくろうの森でピザを食べた後は温泉です。
ニセコエリアはいい温泉が多いので、どこに行こうか迷いますね。
今回は倶知安町の市街地からほど近い、くっちゃん温泉ホテルようていへ。最近お気に入りです。
温泉は源泉掛け流し、よく温まるいいお湯です。露天風呂からは羊蹄山が一望できます。
サウナもあって、気持ちのいい温泉です。
どどんと羊蹄！
男湯からはアンヌプリも見えます
日帰り入浴
料金：大人700円、小学生以下400円
時間：AM10〜PM10まで
小樽 ら〜めん 渡海家
Posted by ダイスケシンブン on 2009年3月28日(土) 16:46
小樽の駅前通りを運河方面に下り、ちょっと行った左手にらーめん渡海家（とかいや）はあります。あまり意識していなかったのですが、そういえばなるとに行くときに、「ここはラーメン屋なんだ」と横目で見ていました。
注文は醤油ラーメン。魚介ダシ主体のさっぱり系ですが、旨味十分。
スープは白醤油を使っているとのことで、塩ラーメンのような色合いです。
麺は細麺か中太麺かどちらかを選びます。今回は細麺でお願いしました。
ちょいと焦げをきかしたチャーシューも旨い。
ラーメンのお供に「鰹めし」も頼みました。
これもなかなかいけますね。
ごちそうさまでした。
住 所：小樽市稲穂3-7-14
時 間：11:00～23:00
定休日：火曜日
くうちゃん丼であるぞよ！
Posted by ダイスケシンブン on 2009年3月27日(金) 00:09
釧路川にあらわれたラッコのくうちゃん。ＤＶＤはでるわ、クッキーはでるわ、絵葉書になるわ、シールになるわで大忙しである。
そして、ついに丼にまでなってしまった。
満を持してのくうちゃん丼である。
「その愛らしい姿と丼の上で再会しませんか？」と言われてもですね・・・
ぼそっと「ドラえもん？」とつぶやいてみたり・・・
以下はメニューの解説より
ラッコの好物でもある釧路産のつぶ貝の煮付けを細かく刻んだ磯の実と野付産のホタテで輪郭を描き、長芋と焼海苔でつぶらな瞳、わさびで鼻を型どり、ウドでヒゲを表現しました。
仕上げは道内産のタラバガニの口で、くうちゃん丼の完成です。
くうちゃん丼、釧路空港の和食北斗で提供中！
お値段９４６（くしろ）円也
soba 傍 摩周そば焼酎
Posted by ダイスケシンブン on 2009年3月24日(火) 23:55
昨年秋に発売となりました摩周そば焼酎 傍 soba。
弟子屈町内限定販売です。
すっきりとして、なかなかいけますね。
しかしながら好評につき、昨年作った分はもう店頭にあるものしかないそうです。
私もギリギリでゲットです。
ということで飲めなかった人は今年の秋まで待ちましょう。
オランダせんべい？ What’s This?
Posted by ダイスケシンブン on 2009年3月23日(月) 21:26
オランダせんべい。齢四十を越えて初めて食べました。
なんぢゃ、こりゃ〜、という「ふにふに」だけど、「もっちりむぃ〜」という不思議な食感。
子どもたちには好評でした。
お土産に持っていった友だちも「これ食べ始めるととまらないんだよね」と。
いかが？こんな不思議なオランダせんべい。
根室銘菓。
エスカロップ 根室のソウルフードだぜ、イエイ♪
Posted by ダイスケシンブン on 2009年3月23日(月) 21:06
そして今日は根室・・・まで行った訳ではないのですが、根室のソウルフード、エスカロップ。
今回は本場根室ではなく、弟子屈町のレストラン牧場で注文。
バターライスにカツが乗りまして、デミグラスソースが掛かっております。
これも釧路のカツスパ同様、同じニオイを感じます。
胃袋にドーンと来ます！
オナカ一杯、ごちそうさまでした。
釧路 炉ばた 万年青（おもと）
Posted by ダイスケシンブン on 2009年3月22日(日) 22:05
さて、全道あちこち出張行きます、といいつつ、その行き先が極端に偏っています。
今日はまた道東、釧路です。
炉ばたの名店、万年青（おもと）に行ってきました。
焼き物だけではなく、おでんもあります。
コの字型のカウンターで囲まれた店内はとてもいい雰囲気です。
おでん、焼き物、煮魚もいけますね。
そして知らずに頼んだ味付け肉。すっごいボリュームでした。
炉ばた万年青
住所：釧路市栄町4丁目2
電話：0154-24-4616
時間：PM 5:00～AM 7:00
年中無休
炭焼きさんま丼
Posted by ダイスケシンブン on 2009年3月15日(日) 10:22
炭焼きさんま丼。お湯で温めてごはんの上にのっけて、タレ・山椒をかけるだけで、おいしいさんま丼の出来上がり。
ＴＶなどで取り上げられて、１年ぐらい前から釧路厚岸のお土産としてブレイク中だそうで、先日初めて購入。一袋に1.5尾分のさんまが入ってます。
うん、これは旨いです。子どもも喜んで食べてました。キャンプの朝ごはんにもいいかな〜。
炭焼きさんま丼
厚岸町近海食品
今宵の一本 義侠 純米原酒60% おりがらみ生酒
Posted by ダイスケシンブン on 2009年3月13日(金) 01:06
今宵の一本は愛知県の銘酒、山忠本家酒造株式会社の義侠です。
義侠は生と火入れでかなり印象が変わります。
今日は生酒。義侠は３年ぶりかな。
義侠 純米原酒60％ おりがらみ生酒。
ふくよかな米の旨味、それに酸味がいい感じで効いていて、盃が止まりません。
あっという間に無くなりそうです。