2011年10月 の投稿一覧
フェルミエdeオッチェリバター
Posted by ちぇき on 2011年10月17日(月) 00:30
フェルミエdeオッチェリバター
フェルミエさんへ行ったらオッチェリバターが入荷して
美味しいですよ と勧められ買っちゃいました。
イタリアのベッピーノ・オッチェリさんの無塩発酵バター
ベッピーノ・オッチェリさんのクーズィエ 栗の葉包み のチーズも気になりつつ・・・
小分けにカットして冷凍しておくといいですよ
とアドバイスをいただいたので・・・
バターの包装を開けますよー
裏も素敵。
開けると牛さんが登場!!!
早速小分けにカットをして冷凍保存完了！
少し食べてみましたが・・・
とろけるーってくらいやわらかく
ミルキーで美味しかった。
パンに塗りたくって食べるぞ！と心に誓う。笑
青かびチーズと迷って・・・
タレッジョ
こちらもイタリア産ウォッシュチーズ
少し食べましたが・・・やわらかくてねっちょりうまでした。
宅飲み至福のお供です。
Fermier 札幌店
札幌市中央区大通西２４丁目２－３
プレミエール大通
TEL 011-615-7725
OPEN 11：00～19：00
水・祝定休
http://www.fermier.fm
映画 【マーラー君に捧げるアダージョ】
Posted by ちぇき on 2011年10月16日(日) 23:05
マーラー君に捧げるアダージョ
監督 パーシー・アドロン＆フェリックス・アドロン
演奏 エサ＝ペッカ・サロネン指揮
スウェーデン放送交響楽団
出演 ヨハネス・ジルバーシュナー バーバラ・ロマーナー
カール・マルコヴィクス
バクダッド・カフェの監督が息子とともに
作り上げた映画。
バクダッド・カフェが面白かったので期待してしまった。
が・・・。
1910年 夏
作曲中のマーラーに届いた衝撃的な一通の手紙。
そこには、新進の建築家グロピウスから妻アルマへの
熱烈な愛が綴られていた…。
マーラーよりも19歳年下の妻アルマは
音楽の才能も美貌も兼ね備えた魅力的な女性。
マーラーはアルマに作曲を禁じたり
２人の間に出来た大事な娘を病気で失ってしまう。
夫婦の間に溝が深まりやがてアルマは
療養先で知り合ったグロピウスへと心をゆだねる。
アルマへのラブレターとして作曲した
交響曲第５番アダージェット
アルマの不倫に衝撃を受け不協和音を楽譜に書いた
交響曲第１０番アダージョ
わかりやすいなーと思ってしまった。
マーラーはアルマの不倫で精神を病んでしまう。
精神分析医のフロイトを訪れ悩みを打ち明ける
催眠療法により精神を病んでいる原因を探り出す。
この催眠療法・・・なんだかわからないけど
あたしにもかかったらしく・・・途中から寝てしまったわ。汗
http://www.cetera.co.jp/mahler/
札幌では上映終了しています。
2011年123本目
丸井今井札幌店【大イタリア展】
Posted by ちぇき on 2011年10月16日(日) 21:07
大イタリア展
2011.10/12～10/17
丸井今井大通館９Ｆ催事場
リストランテ ラ・ポルタのカルッツォーネ
アランチーニも気になるなぁ・・・
ゴルゴンゾーラとボロネーゼのカルッツォーネを購入
チーズたっぷり。
温めて食べました。
チーズがトロっととろけて美味しかった。
バール・デルソーレでカプチーノ
うさぎちゃん！かわいー
一口飲んで・・・デルソーレのお兄さんが
スプーンで思いっきりかき混ぜて飲むと美味しいよ
と言われたので ぐるぐるぐる～
絵がなくなっちゃうのが悲しいけど
泡の細やかさがぐーんとUP
美味しかったです
ごちそうさまでした。
お腹がめちゃ空いていたら
ラ カーサ ディ マルコのピッツァも食べたかったなー
心残り・・・。
陶房Cafeこひきや
Posted by ちぇき on 2011年10月14日(金) 00:05
陶房Cafeこひきや
先月のネタです。
斜里町峰浜スキー場隣接の こひきや さん!!!
だいすきー
窯焚き終了後で斜里窯窯だし展開催中でした。
カフェスペースにおいてありますが奥のギャラリーにもありますの。
（奥の部屋の写真はないけど・・・）
このポット欲しい・・・。
ドリッパーはカリタ式ですが・・・
試作品でコーノ式もありました。
素敵な小屋です。
ここに住みたいなーと毎回思ってしまう
許可を得て店内撮らせてもらいました。
掘り炬燵がいいのです。
あっリスだ！
じゃーん!!靴べらでした。かわいい。
珈琲はウナベツブレンド（はぜや珈琲）
チーズケーキも食べちゃいました。
おいちー
で・・・買っちゃいました。笑
珈琲生活満喫できます！
次回はピザやカレーを食べたいものです。
美味しかったです
ごちそうさまでした。
http://blog.livedoor.jp/sharigama-kohikiya/
ギャラリー犬養
Posted by ちぇき on 2011年10月11日(火) 23:25
ギャラリー犬養
豊平区 ルネッサンスホテルの近くに
素敵なギャラリーカフェ!!
ギャラリー犬養さんへ行ってきました。
注・犬養という名字でDOGCAFEじゃないですよ。
ギャラリーカフェです。
古民家リノベカフェ
大好きなので
建物見るなり
ムネキュン☆
お店の方に許可を得て店内撮影
メニューもかわいいの。
アルコールもあるので夜の部でも訪れたいわ。
カレーやピザや軽いおつまみあるみたいだし。
カウンターも素敵。
コーヒーをいただきました。
ごちそうさまでした。
和室や2Ｆのギャラリーを見学しがてら
カフェでまったり。
すてき
ギャラリー犬養
札幌市豊平区豊平３条１丁目１－１２
OPEN 13：00～22：30
火曜定休
http://galleryinukai.com/
映画 【ミケランジェロの暗号】
Posted by ちぇき on 2011年10月11日(火) 22:39
ミケランジェロの暗号
監督 ウォルフガング・ムルンベルガー
原作・脚本 ポール・ヘンゲ
出演 モーリッツ・ブライプトロイ ゲオルク・フリードリヒ マルト・ケラー
思っていたよりもゆるく思っていたよりも展開が読め
それでも面白かった。
ナチス・ドイツが探し求める絵
それはユダヤ人画商一族 カウフマン家が密かに所有する
250年前に盗まれたとされるミケランジェロの絵。
国宝級ともいえるミケランジェロの絵は
簡単には姿を現さない。
ユダヤ人画商カウフマン家は財産を奪われ迫害され
苦悩の日々をおくるが
それでも心の折れる人間にはならず・・・
粋なラストに胸がスーっとします。
http://code-m.jp/
札幌ではディノスシネマズ札幌劇場にて公開中
2011年122本目
映画 【黄色い星の子供たち】
Posted by ちぇき on 2011年10月10日(月) 23:45
黄色い星の子供たち
監督・脚本 ローズ・ボッシュ
出演 メラニー・ローラン ジャン・レノ
1942年 パリ
史上最大のユダヤ人一斉検挙
真実の物語
ナチス占領下のパリ ユダヤ人は胸に黄色い星をつけることが
義務付けられていた。
1942年7月16日夜明け前のパリで始まったユダヤ人一斉検挙。
男も女も子供も関係なく検挙された。
この手の映画を観て毎回思うがヒトラーの非人間的行為に
イラッとします。
罪のないユダヤ人をなぜそこまで追い詰めて殺してしまうのか…
この映画 残虐のシーンはそれほどなくて
淡々としながらも心にジーンと沁みる映画で・・・涙
途中しゃくって泣きそうと思ったら他の方がしゃくって泣いてました
7～８割の方が涙。
とてもよかった。
最後まで守ろうとする赤十字から派遣された
アネット（メラニー・ローラン）とユダヤ人との関係や
家族と引き離された子供が・・・
切なくって辛くって
だけど困っている人に対して一生懸命のアネットの
人間味あふれる人柄がよくって
ハンカチなしでは鑑賞できぬ。
観てよかった。そんな1本
こんな歴史は繰り返さないことを祈ります。
http://kiiroihoshi-movie.com/pc/
札幌ではシアターキノにて公開中
2011年121本目
１００マイル試写会 【東京オアシス】
Posted by ちぇき on 2011年10月10日(月) 22:29
東京オアシス
監督・脚本 松本佳奈 中村佳代
脚本 白木朋子
出演 小林聡美 加瀬亮 光石研 もたいまさこ
市川実日子 原田知世
マザーウォーターにつづく２作品目の松本監督
小林聡美さん加瀬亮さんもたいまさこさん光石研さん
市川実日子さんそして今回のゲスト?!は原田知世さん
舞台は東京
他人は他人 自分は自分のような街にも見える東京
すべてが急ぎ足に見えてしまう東京
そんな片隅に彷徨う女優トウコ（小林聡美）が
色々な人と交わりそして別れてまた出会う
一瞬を切り抜いた感じのストーリーです。
人と人との何気ない出会や
ひとりを見つめるときも
他人と過ごす時間も改めて見直してみたり
偶然の出会いは必然になるのかなぁ？と思ってみたり。
今回はキャストがまったく交わりません。
これにはびっくり
ワンシーンで終わりトウコだけが色々な人と交わる
不思議な映画。
トウコは女優さんなんだと頭の片隅に入れて鑑賞することをお勧めします。
ラストは丸の内のあの美術館の交差点
そしてスキー場で見かけるような きつねうどん
たまに食べてみようかなぁ？って気分になります。。
http://www.tokyo-oasis-movie.com/
札幌では10/22（土）より札幌シネマフロンティアにてロードショー
2011年120本目
THE EARTH rook&tarry
Posted by ちぇき on 2011年10月10日(月) 01:23
THE EARTH rook&tarry
ジアス ルーク＆タリー
新千歳空港ターミナルの中に
網走のBARジアスさんの支店ジアス ルーク＆タリー
行ってみたかったのだ！
銀座のバー保志さんからもスタッフの方がお手伝いに来ている。
そしてここの珈琲ははぜやさん
ちなみにここのカレーは網走に本店があるビスターレ・ビスターレ
友達が飲める環境だったら迷わずここへ来ただろうなー
（飲めない環境が残念）
お見送りをした後・・・行っちゃいましたー
ジアススタイルハイボール
お腹苦しくて飲めるかな？と思いつつ・・・
角ハイに白州をフロートしていてサッパリしていて飲みやすい。
ちなみに北海道ハイボールというのもある
こちらはブラハイに余市10年をフロートしているらしい。
希望を言えば他のウィスキーでも作ってくれるらしい。
ジアスさんの本店（網走）はBEER＆SCOTCH BARなのです。
フローズンダイキリスタイル 木天蓼（またたび）
あたしは猫かーーーー笑
またたび人間でも食べれるのですね（猫みたいに陶酔はしないけど）
キウイのグリーンの色がついてます。
木天蓼は茶色のツブツブ
意外にもイケます。笑
はぜや珈琲のジアスルーク＆タリーオリジナルブレンド
マタタビの生チョコ付。（またたび生チョコめちゃうまー）
美味しかったです
ごちそうさまでした。
今回は向かって右側ルークのカウンターにおじゃましましたが
次回は左のタリーの方でお食事しながら飲みたいものですねー
（ルークの方でもタリーのメニューは食べれます）
カテゴリー: Ｂａｒ｜タグ: Bar, THE EARTH rook&tarry, はぜや珈琲, ジアス, ジアスルーク＆タリー, バー, ルーク＆タリー, 新千歳空港, 新千歳空港ターミナルビル
コメントorトラックバックはまだありません
コメントorトラックバックはまだありません
新千歳空港ターミナルビル
Posted by ちぇき on 2011年10月10日(月) 00:31
新千歳空港ターミナルビル
遅らせながらリニューアルした新千歳空港ターミナルビルへ・・・
夏に飛行機ご利用した時は朝早く夜遅くだったので・・・涙
今回は友達見送りがてらぶらぶら。
ドラえもん わくわくスカイパークの入り口はハロウィンになってました。
連休中で ちびっこ達でごった返し。
入口のみー
新千歳空港限定のロイズのドラえもんチョコレート
お馴染みのあのチョコレートです。
ドラバージョンらしい。（開けていないのでわからない）
ちょうど秋の大収穫祭でクジを引いたら・・・
ハズレ!!!涙 ハズレのポストカード４枚・・・チラシと共に。
MMCオーガニックカフェでソフトクリーム
なぜかコーヒーゼリーソフトクリームに
チョコレートがかかってる!!!←チョコレートは別にメニュに増やしましょう。
モカ系のシロップをかけましょう。
甘くてびっくり！したわ。（あたりまえだけど）
お友達はマンゴーソフトクリーム（写真撮る前に一口食べられた。笑）
きたみなとでディナー
友「軽く飲む？」と言われたが・・・
ちぇ「あのぉ飛行機降りたら車でしょ！」
友「あっそうだった忘れてた・・・」
ということでノンアルコールで丼祭?!
二色丼（だったかなぁ？）二色重だったっけ?!とにかく二色！笑
かにといくら＋汁物+茶碗蒸し
しめサバ
いくら丼（ご飯少な目）+汁物
お腹苦しー
ごちそうさまでした。
友達を見送り・・・
あたくし ずっと行ってみたかったあのお店へgoーーーッ!!
カテゴリー: 休日｜タグ: MMCオーガニックカフェ, いくら丼, かにいくら丼, かに料理きたみなと, きたみなと, ソフトクリーム, ドラえもん, ドラえもんわくわくスカイパーク, ロイズ, ロイズドラえもんチョコレート, 新千歳空港, 新千歳空港ターミナル
コメントorトラックバックはまだありません
コメントorトラックバックはまだありません