札幌100マイル

札幌市役所地下にある★さっぽろしみん食堂★

札幌大通、中心部ランチの穴場「札幌市役所地下食堂」大きな窓から光が差し込む明るい食堂です☆

2009年08月12日 の投稿一覧

市食堂~今日のメニューは??

こんにちわあああ~!
お知らせ!
あのぽちさんのブログに!冷やしラーメン
紹介していただきましたあ~☆
定番の味!昔ながらのほっとする味!
当店にはそんなメニューがいくつかあります。
また来てね~!!ぽちさん!

そして、もう一個、お知らせ!

旬の、美味し~い食材、緊急入荷致しました~~❤
羅臼産 棒受け網漁の新さんま~~★

棒受け網漁とは!
光に集まってきたさんまを、魚体を傷つけないよう金魚すくいのようにやさしく大きな網ですくいあげる漁法のことです。

傷が付いていないさんまは、鮮度が落ちにくく、新鮮なまま札幌へ~
そして食堂にて、ぴちぴちのお刺身に!

味見しちゃいました♪
美味しい!脂のりすぎです(^-^)

急遽でごめんなさい!
本日、数量限定です。羅臼産 新さんま
特別定食 北斗星(630円)の中の一品として
寿司そばセットのお寿司のネタとして
それぞれお出し致します。

旬の味です!この機会に是非どうぞ~


ではでは、ここからは今日の日替わり定食の御案内です
すずらん定食(480円)蒸し鶏のポン酢ドレッシング
肉厚の網走産鶏むね肉を、じっくり蒸して、
たっぷりの炒め野菜とともに盛りつけています。
さっぱりと特製ポン酢ドレッシングでお召し上がりください~
揚げ餃子がアクセントに!



時計台定食(500円)天ぷら定食
定番人気メニュー♪
ワンコインで、揚げたて天ぷらをたっぷりお楽しみください。


おさかな定食(520円)かすべの煮付け
かすべは、高タンパク、低脂質でカロリーも低め~
しみじみ美味しい煮魚です。


バランスランチ(580円)ばらんす御膳
おしながき
・長芋ときゅうりの明太子和え
・八雲産豚もも肉のしゃぶしゃぶサラダ マンゴードレッシング
・いかと根菜の煮物
・鮭味噌十穀ご飯
・鮭あら汁

鮭の味噌漬け焼きと鮭の味噌煮とともにご飯(十穀入り)を炊き込んでいます。
鮭あら汁は、山椒を最後に効かせています。
どちらも、鮭の美味しさを味わえる、風味豊かな一品です。

丼もの(500円)
うな玉丼とミニそうめん
ミニそうめんは 冷たい・温かい 選べます!



御来店おまちしておりまーす★

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