安旨ランチ～市役所食堂です！

Posted by shokudou on 2009年8月17日(月) 10:36

こんにちわ★

お盆も終わり、8月も後半戦ですね～

さっそく！！

一押しのおすすめ丼！丼もの（500円）
ずわいがに天丼～～！！

かに足を3本も！天ぷらに～
季節の野菜も乗っかって、特製天つゆをたっぷり。
ミニそうめんもついてこの値段です！！



そして、夏に食べたい麺！
今日の特選和風麺（単品500円・セット550円）
もろこしかき揚げそば（セットは明太子とろろごはんかおにぎり、お漬物付き）
さっくさくのかき揚げの中には、
とうもろこしとパプリカの角切りがたっぷり入っていて、
自然な甘さと、みずみずしさがお口の中で広がります！

つゆは、温かいものか冷たいもの　選べます♪


お次は・・・・

今日の定食！

すずらん定食（480円）
チキンのカレースパイス焼き（味噌汁・ご飯付き）
道産鶏肉をスパイスに漬けこんで、オーブンで焼いています。




時計台定食（500円）
豚肉と茄子のピリ辛味噌炒め（味噌汁・ご飯付き）
揚げ茄子に味噌が絡んで美味～
小鉢は、さんまと野菜の煮ものです。




おさかな定食（520円）
かれいの煮付けとミニ温玉そうめん（味噌汁・ご飯付き）



バランスランチ（580円）牛肉と野菜のくわ焼き
大き～く薄切りした牛肉を、
しょうゆたれに絡めて焼いて
同じく、たれにからめて焼いた野菜とともに
盛りつけています。

鍬焼き（くわやき）とは、
醤油とみりんのたれにつけた肉や野菜をフライパンや鉄板で焼いた料理で
名前にある鍬は、田畑を耕すための道具のこと！

昔、農作業の合間に野鳥をつかまえ、
使っていた鍬の上に置いて焼いて食べたことがルーツといわれています。

一般的には、鶏肉や鴨肉が使われ、甘辛い味に仕上げます。


鮭スモークのサラダも付いてますよ～。


本日も御来店お待ちしております＝★☆