まごはやさしい定食

Posted by shokudou on 2011年12月13日(火) 10:52

いらっしゃいませ！

今日の日替わり定食を御紹介しまーす

ヘルシーすずらん定食(４８０円）
ひじきと大豆の炊き込みご飯

鮭あらと野菜たっぷりのあら汁
そして
胡麻和え

昨日も御紹介しましたが

ま⇒まめ：豆類・豆腐・味噌・納豆：たんぱく質とマグネシウムが豊富　
ご⇒ごま：ゴマ、ナッツ類：老化の原因となる活性酸素を防ぐ抗酸化栄養素
わ⇒わかめ：ワカメ　昆布などの海藻類：カルシウムなどのミネラルが豊富
や⇒やさい：野菜：ベータカロチンやビタミンCが豊富
さ⇒さかな：魚類（特に青魚や鮭）：１日１切れ　
　　　　　　不飽和脂肪酸のオメガ３が豊富なたんぱく質
し⇒椎茸などのキノコ茸類：ビタミンDが豊富
い⇒いも：じゃがいも・さつまいも：腸内環境を整える食物繊維が豊富

この一食で
「まごはやさしい」　が全部揃いました～！
おうちでなかなか全部をそろえるとなると大変～

ずっと健康で
元気に生活するために「まごはやさしい」始めてみませんか？

時計台定食(５００円）
豚肉とれんこんのピリ辛炒め
つけあわせは、さつまいもとカリフラワーのミルク煮

ご飯が進む、甘辛な味
豚肉のビタミンB1と
つけあわせのさつまいもやカリフラワーのビタミンC
この食べ合わせは
体も心も癒し、ストレスに強い体にしてくれます

おさかな定食（５２０円）
いわしの梅しそ天

いわしを開いて、しそと梅干しを巻き、くるくるとして揚げました
シンプルですが、この組み合わせおいしい～

今日のごちそうサラダ(２００円）
照り焼きチキンとキンピラサラダ


今日も御来店お待ちしております