札幌100マイル

道産ワイン応援団winecafe verison

北海道の美味しさ楽しさをギュギュッと詰め込んで 道産ワイン応援団「ワインカフェ ヴェレゾン」OPEN!

2011年06月 の投稿一覧

道産ワイン応援団 公式サイトOPEN☆


北海道のワインを楽しむサイトがOPENしました!
楽しい情報をみなさんと一緒につくっていくサイトです。
要チェック☆

北海道のワイン応援サイト
道産ワイン応援団
http://www.dosanwine.jp/

今日はこんなワインが空いちゃいました!



毎日色々なワインが空いちゃいます(^_-)-☆
北海道のワインのファンもどんどん増えて嬉しい限り。。。

洞爺湖の月浦ワイン
富良野のふらのワイン
三笠のヤマザキワイナリー
ニセコの羊蹄グリーンビジネス
山梨の機山洋酒工業・・・
他にも色々・・・
(お話を是非!聞きにきてくださいね。)


早い者勝ちのワインもあるので、楽しみにいらして下さいね。
お料理もワインに合わせてお出ししてます☆

【募集】第1回 道産ワインを知る@veraison

北海道のワインを 
北海道のワイン造りを
みなさまと楽しむ「道産ワインを知る」

毎回3~5アイテムのワインを楽しんで頂き、
そのワインにまつわるお話しを聞きながら
道産食材やワインに合うお料理を楽しんで頂きます。

毎月1回 限定7名様のリザーヴ☆

ご一緒に道産ワインを楽しみませんか?


日時:2011年6月27日(月)
        19:00~21:00

場所:道産ワイン応援団winecafé veraison(ヴェレゾン)
       札幌市中央区南2条西5丁目 東宝プラザ1F 狸小路HUGイート内
       TEL&FAX 011-233-3950
       Mail:veraison@dosanwine.jp

会費:4,500円(コース料理・ワイン込)


…お申し込みは…
道産ワイン応援団winecafé veraison
TEL&FAX:011-233-3950
Mail: veraison@dosanwine.jp

 

ワインは道産ワインを畑や醸造、土地などのお話しを交えて
ご紹介させて頂きます。


☆お料理コースイメージ☆
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ある日のワイン…



サッポロワイン 北海道ケルナー辛口 2010
vereson(ヴェレゾン)で人気のワインです。

 
北海道で一番スタンダードな葡萄・ケルナーは余市の葡萄100%
醸造施設は山梨県です。

畑や醸造のお話し、その土地のお話と共に味わって頂いています。


まだ、飲んでいらっしゃらない方は是非!

ワインに合わせたお料理も魅力です☆

ヴェレゾンなお料理たち

ほっこりまったりとご好評頂いています。


定番の3品プレートは日替わりおすすめメニューの盛り合わせ☆
これにveraisonおすすめワインが付いて1,000円です。

ヴェレゾン的「取りあえず!」になりつつあります(笑)

  
 お酢を使わないピクルス       ほっこりお豆サラダ

 
  あったか煮込            大人気「玉ねぎプリン」


あれこれ楽しめるお料理が自慢です。
ワインも合わせてご紹介☆

おすすめ輸入ビールや手作りジンジャエールもご用意しています。



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