札幌100マイル

道産ワイン応援団winecafe verison

北海道の美味しさ楽しさをギュギュッと詰め込んで 道産ワイン応援団「ワインカフェ ヴェレゾン」OPEN!

2016年11月 の投稿一覧

本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

ソーヴニヨン・ブラン 2015
ヤマザキワイナリー@三笠

平川淳雄 ケルナー 2015
平川ワイナリー@余市

さだおスペシャル 2014
齊藤ぶどう園@千葉県

最近のヴェレゾン人気メニューのひとつ。
牡蠣のオイル漬け♪
牡蠣が苦手な方もはまっちゃう味わいです(^w^)
おひとつ150円でちょこっと飲みにも是非☆
IMG_1620

IMG_1621

IMG_1622

IMG_1623

本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

遂に札幌も根雪です。
長い冬を楽しみます( ̄^ ̄)

シードル アティザナル 2013
農楽蔵@函館

O private reserve 2015
OSA winery@小樽

Point rose 2015
奥尻ワイナリー@奥尻

他にもあれこれご用意しています。
IMG_1617

IMG_1618

IMG_1619

本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

バッカス 2015
宝水ワイナリー@岩見沢
ワイナリー限定のワインは一味違った顔を覗かせます♪

鈴張シャルドネ 無濾過にごり 2015
佐々木さん@広島
新しいワインがまたまた登場してきましたね♪

AUXERROIS 2014
ALSACE
オーセロワ100%ワインです♪
北海道でも少し栽培されてますね。

街はすっかりクリスマス♪
思えば後一ヶ月ですね~
何だか忙しくなってくるこの時期にゆったりまったりワインしましょー\(^^)/

IMG_1610

IMG_1611

IMG_1612

IMG_1613

IMG_1614

本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

セレナ スパークリング ケルナー
中央葡萄酒@山梨
余市@木村さんの葡萄の瓶内二次醗酵です(^w^)

シャルドネ 樽醗酵 2014
ヤマザキワイナリー@三笠
じっくり味わって頂きたいワインです(^^)v

ピノ・ノワール 2015
タキザワワイナリー@三笠
ウマウマな香りにやられてしまいます(^w^)

他にもあれこれご用意しています。

ご連絡…
明日は貸切りの営業となります。

IMG_1607

IMG_1608

IMG_1609

本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

ワイナリーでは続々と新しいワインがリリースを待ってます(^^)
美味しいワインをあれもこれもストーリーと共にご紹介するのがヴェレゾン流です♪

ナイヤガラ スパークリング 2015
十勝ワイン@池田町
ワイナリー限定の微発泡なワインは余市の葡萄を使っています♪

ヨイチ ロゼ サンスーフル 2014
ドメーヌ・タカヒコ@余市
最後のタカヒコ製 ワインです♪

大好きなタスマニアからは…

Chardonay 2014
JOSEF CHROMY@Tasmania

タスマニアのお話も一緒に(^w^)
IMG_1602

IMG_1603

IMG_1604

IMG_1605

IMG_1606

本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

冬支度が始まっている葡萄畑は来年も良い葡萄が出来ます様にと心を込めて向き合います(^^)
今日はそんなお話も添えてヴェレゾンワイン達がお待ちしています\(^^)/

IMG_1598

IMG_1600

IMG_1599

IMG_1601

本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

今日はDJキクリンがやって来ます♪
楽しいに違いないヴェレゾンにちょこっといらして下さいね♪

そして、ついでにあ~ちゃんはバースディです(^w^)
いつも以上に張り切ってワイン開いちゃいます(笑)

藤澤農園 2014 塞翁が馬
10Rワイナリー@岩見沢
ブルースさんのワインは優しい中にも葡萄の作り手の個性がハッキリしてます(^w^)
まさしくブラザーズワインですねw

バッカス 2015
森臥@名寄
最北端のワインはスッキリ爽やか♪
実は赤もあります(^w^)

ヨイチ ロゼ サンスーフル 2014
ドメーヌ・タカヒコ@余市
まだ味わっていない方は是非(^^)v

他にも今日もあれこれご用意しています。

IMG_1592

IMG_1594

IMG_1597

本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

城戸オータムカラーズ ナイヤガラ 2015
城戸ワイナリー@長野
晩秋と言うより冬まっしぐらの北海道ですが…

ツバイゲルト ロゼ仕込み 2015
十勝ワイン@池田町
見守ってくれてる方と会えて頑張るぞーと元気を頂きました♪

シャサーニュのワインは寝かすと更にウマウマ♪
IMG_1589

IMG_1590

IMG_1591

本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

ほっこり気分の今日はロゼトリオ♪

ぴのろぜ 2015
10Rワイナリー@岩見沢

Yoichi-rose Sans Soufre 2015
Domain Atsushi Suzuki@余市

ピノ・ノワール 白 2015
多田農園@上富良野

新しいワインが続々なのでいきなり飲み比べも始まっちゃったりします(^w^)

IMG_1588

本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

Facebookが教えてくれる過去の出来事から今日はこんなワイン達♪

がんこおやじの手造りわいん デラウエア
仲村わいん工房@大阪
2012年の今日はご一行と函館でしたね♪

ナイヤガラ ナイヤガラナチュラルスパークリング 2015
さっぽろ藤野ワイナリー@札幌

マスカット ベーリーA 2015
domaine tetta@岡山

さっぽろ藤野ワイナリー@浦本さん♪
Domaine tetta@片寄さん♪
10R研修が終わり、オフタリデ立ち寄って下さいましたね♪

そして昨日は地球の反対側の愛すべきNZで地震がありました。
皆の無事を願って…

Sauvignonblank 2014
DOG PINOT @NZ
ジェームスや皆に被害がありませんように…

IMG_1583

IMG_1584

IMG_1585

IMG_1586

pageTop