札幌100マイル

道産ワイン応援団winecafe verison

北海道の美味しさ楽しさをギュギュッと詰め込んで 道産ワイン応援団「ワインカフェ ヴェレゾン」OPEN!

『宝水ワイナリー』タグの付いた投稿

本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

1月最終日‼️
今日もオススメワイン達はストーリーと一緒に楽しんで頂いてます(^^)
道産チーズも順次登場します☆

明日は余市の為、臨時休業となりますm(_ _)m

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本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

ドイツのリースリングをキンキンに冷やして♪
日本人醸造家 浅野さんとボスのワインを久しぶりに飲み比べです\(^o^)/

レジェント 2013
天橋立ワイン@京都

限定2075本のうまうまワインは余市の旧藤本さんの畑の葡萄です(^^)/
北海道の葡萄の素晴らしさと天橋立ワインの醸造力のコラボは一度飲んで頂くと皆さんファンに♪

他にもあれこれ登場します(^w^)

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本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

しゅわしゅわはこんなワイン逹(^w^)

シードル アルティザナル 2014
ノラポンエフェルヴェサン 2015
農楽蔵@函館

ツヴァイゲルト 2014
10Rワイナリー@岩見沢
余市の中川さん&小西さんの葡萄を使っています♪

旬のアスパラは新篠津から到着(^-^)v
シノトのアスパラは様々なお料理でも茹でただけでも絶品です♪

19日までまだまだ感謝祭価格でお待ちしております(^^)/

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☆イベントのお知らせ☆「新しいワインの表示ルールと道産ワインの未来」

一昨年より開催しております「ワイン法セミナー」
今年も明治学院大学法学部教授「蛯原健介」先生をお招きし、
皆さまとの意見交換も交えながらのセミナーを開催いたします。

2015年10月30日、国税庁がワインのラベル表示に関する新しい基準を公表し、施行されました。これまで日本には「ワイン法」がないといわれてきましたが、「日本ワイン」の定義が定められるとともに、法的拘束力をもったワイン産地・品種・年号等の表示ルールが確立し、海外のワイン生産国並みの基準が決められたのです。この新しい表示基準は、今後、日本のワイン産業、そして、北海道のワイン産業に大きな影響を及ぼすことが予想されます。道産ワインのさらなる発展のために、こうしたルールをどのように活用していくべきか、参加者のみなさんとの意見交換も行いながら、ワイン産地「北海道」の未来を考えます。

日時:2016年3月27日(日)14:00~16:00
場所:札幌駅前ビジネススペース 2A
   札幌市中央区北5条西6丁目1-23 
   第二北海道通信ビル2階 
(1階に郵便局のあるビルです)
   
参加費:2,000円  (60名様限定)

お申込みは
下記の必要事項をご記入の上、メッセージ(https://www.facebook.com/dosanwine/)
もしくはメール(mail@dosanwine.jp)にてご連絡下さい。

①お名前 ②業種名(酒販店・飲食・一般など) ③電話番号 ④メールアドレス ⑤セミナーご参加・アフターパーティご参加・両方ご参加のいづれか

皆さまのご参加をお待ちしております。

☆アフターパーティのご案内☆

https://www.facebook.com/events/584292331724487/

2016032700

2016032800

11月のイベントは「余市ブドウのワイン会」です(^O^)/

2014111200

http://dosanwine.jp/event/?p=751

マッサン♡始まりましたね〜
益々盛り上がる余市です。
そしてワイン用ブドウを栽培する皆さんが沢山いらっしゃいます。
そんな余市のブドウのワインをみんなで楽しみます。
もちろん、余市のあちこちの景色も堪能して頂きます(^o^)/

日時:2014年11月12日(水)19:30〜

場所:ワインカフェ ヴェレゾン
札幌市中央区南2条東2丁目
大都ビルB1 (創成川イースト地下街)
011-231-7901
veraison@dosanwine.jp

会費:8000円 (ヴェレゾンSpecialコース料理+レアワイン等人数分アイテム(^ ^))

10名様

ご参加お待ちしております(^o^)/

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