2011年10月 の投稿一覧
本日解禁！サッポロクラシック富良野VINTAGE 2011
Posted by veraison on 2011年10月26日(水) 18:47
ヴェレゾン プロデューサー あ～ちゃんです(^o^)／
ワインももちろんですが。。。
ビールにもヴィンテージのあるものが本日解禁しました！
まさに「新酒」です☆
サッポロクラシック富良野VINTAGE ２０１１
限定販売につき。。。
本日よりヴェレゾンでも飲んで頂けます(^_-)-☆
１００マイル第一位記念で本日お得なヴェレゾンです！
Posted by veraison on 2011年10月26日(水) 15:20
ヴェレゾン プロデューサー あ～ちゃんです(^O^)／
みなさまのおかげで今日は１００マイルショップログでなんと！！
これを記念して。。。
本日、「１００マイルヴェレゾンブログ見たよ～！」と
おっしゃって頂いたお客様には
☆☆☆お会計時に１０％ＯＦＦ☆☆☆
みなさまのご来店をお待ちしております。
今週は明日まで、ＡＩＲ－Ｇ ＤＪ北川久仁子さんの番組内で
道産ワインのお話しをしています。
明日は最終日。
14：40頃になったらＡＩＲ－Ｇに合わせて下さいね～
来月にはまたまたスペシャル企画をご用意しております。
明日もチェックして下さいね(^_-)-☆
道産ワイン応援団３周年記念感謝祭
Posted by veraison on 2011年10月25日(火) 10:20
ヴェレゾン プロデューサー あ～ちゃんです(^O^)／
サイトやお店ではお知らせしていましたが。。。
申し訳ありません。
こちらでのお知らせが間際になってしまいました（(^_^;)
２００８年１０月２８日に設立した「道産ワイン応援団」も
今年は３歳のお誕生日を迎えます。
そこで。。。
今年もあんなワインやこんなワイン。。。
もうストック無いけど、飲んじゃう？なワインも大放出☆
１０月２７日（木）
新洋食 ＫＡＺＵ 大好きなシェフ古田さんのお料理と
道産ワインのあれこれを一同に楽しんで頂いちゃいます。
お一人づつのコース料理でじっくりワインとのマリアージュも☆
ワインはお一人様一本位になっちゃいそうです(^_^;)
お楽しみプレゼント大会も開催しちゃいます！
詳細＆お申し込みはこちらから。。。
☆道産ワイン応援団３周年記念感謝祭☆
残席わずか。。。本日、〆切です。お申し込みはお早めに。。。
ちなみに１１月２日（水）には横浜＠中村孝明にて
「道産ワイン応援団３周年記念感謝祭」を開催します☆
無事退院しました！
Posted by veraison on 2011年10月24日(月) 17:57
ヴェレゾン プロデューサー あ～ちゃんです(^o^)／
１２日からの入院から、無事退院しました！
ご心配、ご迷惑おかけし申し訳ありません。
今後は更にパワーアップしての「道産ワイン応援団」をお見逃しなく！
そして、今回は同じタイミングでスタッフが不慮の療養中です。
みなさまには大変ご迷惑をおかけしております。
じっくりと療養しつつ、更に今後の展開も企画中です。
益々見逃せない「道産ワイン応援団winecafé veraison」も
よろしくお願いいたします☆
http://achans.blog92.fc2.com/blog-entry-653.html
少しだけ
Posted by veraison on 2011年10月24日(月) 15:50
veraison店長 みないです。
先週末から３、４品、フード復活しています。
ほんとに軽いものばかりですが…
まだまだ通常営業とはいかないですけど…
エアーＧ出演します(^_-)-☆
Posted by veraison on 2011年10月24日(月) 08:41
ヴェレゾン プロデューサー（入院中(^_^;)）のあ～ちゃんです(^O^)／
今日、１０月２４日（月）～２７日（木）
エアーＧに出演します☆
ＤＪ北川久仁子さんの番組「lief」内で
道産ワインのお話しをします。
14：45頃の放送予定です。
お時間ある方はぜひ！
そろそろ
Posted by veraison on 2011年10月19日(水) 16:11
veraison店長 みないです。
まだ、料理復帰とまではいきませんが・・・
そろそろ煮込み料理の季節ですね～。
来月あたりからveraisonでも取り入れていこうと思っています。
これはシュークルート。
ドイツやアルザスの煮込み料理です。
ザワークラウトとソーセージや豚肉を煮込みます。
道産のワインもドイツ系品種が多いので、ぴったりですね！
そのうち、ブイヤベースやポトフなども取り入れていこうかと思ってます。
【限定】日本ワインの原点を楽しみましょ～
Posted by veraison on 2011年10月7日(金) 09:31
ヴェレゾン プロデューサー あ～ちゃんです(^O^)／
またまた雨が続きますね～
この天気を吹き飛ばしちゃおうと！
今日は「日本のワイン」の原点を探ります。
山梨県勝沼町は日本ワインの故郷です。
そして、その勝沼町の中でもトップクラスの葡萄栽培がおこなわれる
造り手の誰もが欲しがる「菱山地区」産葡萄。。。
本日のヴェレゾンはその「菱山地区産ぶどう」を
「ぶどうそのまま」（今年は収量が少ないので貴重なぶどうです。
それに加え、北海道ではまず食べられませんし。。。）
「ぶどう果汁」
「ワイン」
まるでワイナリーで仕込み体験するような気分を味わって頂けます。
いつものごとく。。。早い者勝ちでごめんなさい。。。
http://achans.blog92.fc2.com/blog-entry-650.html
カレーなるフェスタin狸小路
Posted by veraison on 2011年10月6日(木) 14:40
veraison店長 みないです。
昨日から始まりました、カレーなるフェスタ。
veraisonはカレー風味キッシュを提供してます。
映画祭半券がなくても、キッシュは食べられますよ〜！
ただ特典はつきませんが…
北海道ワイン＆月浦ワインまつり ツアー
Posted by veraison on 2011年10月5日(水) 23:12
ヴェレゾン プロデューサー あ～ちゃんです(^O^)／
今日は山形県のワイナリーからお客様がいらっしゃいました。
葡萄栽培や醸造のお話しで盛り上がりましたよ～
そんな、ワインメーカーが時々やってくるヴェレゾンですが。。。
道産ワイン応援団ツアーも今期最終に近づいてきました！
１０月９日（日）
北海道ワイン＆月浦ワインまつり
北海道ワイン＠小樽にて収穫真っただ中、ワイン造り真っただ中の
醸造設備見学＆ワインの試飲を楽しみます。
そして、ランチは月浦ワインまつりで
大人気の月浦ワインと地元食材を満喫！！
バスツアーなら、たっぷり味わえますね～
こじんまりが魅力の道産ワイン応援団ツアーにぜひ！ご参加くださいませ。
〆切直前の為、若干名のお席がございます。
お問い合わせ・お申し込みは
011-211-5239
もしくは
mail@dosanwine.jp
