農楽蔵ラロ・スプマンテアロマティコロゼ2012

Posted by veraison on 2013年10月31日(木) 17:30

函館に出来たワイナリーです(^-^)/
昨晩のヴェレゾンは道産ワインの今を検証するべく、某ワインメーカーさんが集合〜!!
ゆるりと優しい味わいは皆さんを魅了していました♪

本日もケルナー・ピノ飲み比べ( ^_^)v

Posted by veraison on 2013年10月30日(水) 17:00

余市@藤澤農園のケルナー、余市@木村農園のピノ・ノワール♪
本日も限定数開けちゃいます(^^)

キザンファミリーリザーブ2009

Posted by veraison on 2013年10月30日(水) 16:20

山梨県塩山にある知る人ぞ知るワインです。
作り手の人柄が表れると思った１本♪

本日は道産ワイン応援団５周年記念感謝祭です(^^)/

Posted by veraison on 2013年10月28日(月) 10:53

本日のヴェレゾンは通常の１５時からの営業です。
１９時からはご予約優先となりますので、ご了承くださいませ。
また、１９時からの道産ワイン応援団５周年記念感謝祭でのワインは
こんなワインを皆様に飲んで頂きたいとご用意しております。
飛び入り参加も大歓迎です(^^)/

他にも様々なワインがきっと空いちゃいますね(^^)

お料理プレート+ワイン３杯付き　　　3,500円
カウンター席7席　(ご予約優先）
樽席3席
共有スペースあり。

泡：ナカイシードル２０１２　（ドメーヌ・タカヒコ）
　　今年の仕込みりんごと一緒に楽しみます。


白：道産ワインの歴史とともに。。。
赤：ピノ・ノワール　トリニティ　（北海道中央葡萄酒　千歳ワイナリー）
　　今年の仕込み葡萄と一緒に楽しみます。

そして、ご要望のありました垂直水平では白・赤をご用意しております。
　　　　（限定有料になります）

白：月を待つ　２０１１　(ココ　ファームワイナリー）
　　藤沢農園ケルナー２０１２　（１０Ｒワイナリー）


赤：キュムラ　Lie ２０１０ （ドメーヌ・タカヒコ）
　　北ワイン　ピノノワール２０１０（北海道中央葡萄酒　千歳ワイナリー）


白・赤とも同じ畑の作り手違いとなります。

その他、皆様に飲んで頂きたいワインを多数ご用意しております。
楽しみにしていて下さいね。
ps.飛び入り参加も可能です(^^)　ワインは無くなり次第、次のワインが空いていきますのでご了承くださいませ。

【募集中】道産ワイン応援団５周年記念感謝祭！

Posted by veraison on 2013年10月21日(月) 13:23

２００８年１０月２８日開設した「道産ワイン応援団」も５歳になります。
沢山のみなさまのご指導ご鞭撻感謝です＼(^o^)／

今では道内のワイナリーも増え、道産ワインの注目度も更に上がり、道産ワインを置いている店がとても増えました☆

５歳のバースディパーティを皆様と一緒にお祝したいと思います。


日時：2013年10月28日（月）19：00～21：00
場所：道産ワイン応援団winecafé veraison(ヴェレゾン)
会費：3,500円（お料理+ワイン３杯付）
人数：カウンター席(７名)
　　　樽席(３名）
　　　共有スペース席（１０名ぐらい）　　
　　　*途中、席替えも可能です(笑)


ワインは泡・白・赤をご用意しております。
（きっと(^_-)-☆）皆様足りないと思うので有料ワインも多数ご用意します。
飲みたいワインのリクエスト・お席のご希望を添えてお申込み下さいませ。
（ご希望に添えない場合もありますのでご了承くださいませ(^。^)y-.。o○）

お申込みは
veraison@dosanwine.jp
もしくは011-233-3950　までお願いいたします。

☆お申込み頂きました皆様にはおってご連絡をさせて頂きます。
お返事が頂けない場合はキャンセルとさせて頂く事もございます。

いつもの感謝祭同様、皆様と一緒に飲みたいスペシャルワインも開けちゃいましょう(^^)v

せっかくのお祝いなので、マグナムも開けちゃおうかと思ってます(^^)/

ヤマザキワイナリーピノ・ノワール 2010

Posted by veraison on 2013年10月20日(日) 11:10

ワインカフェ ヴェレゾンでは時には
ストックワインも空いちゃいます(^^)
昨日は話が盛り上がり、急きょピノ・ノワール飲み比べ♪
美味しい時に飲みたい方々に味わって頂きます(^^ゞ

さっぽろ藤野ワイナリーキャンベルスパークリング

Posted by veraison on 2013年10月19日(土) 00:00

香りと味わいのギャップに驚く方も多いワインです(^-^)/