2013年05月 の投稿一覧
大豆カレー
Posted by veraison on 2013年5月30日(木) 11:14
店長 みないです。
定番化したキッシュ。
今回は大豆カレーキッシュ。
店長特製、岩見沢産大豆と、ココナッツミルク、
トマト、しょうがたっぷりのタイ風カレーを
フィリングにしました。
もちろんワインのあてにどうぞ(^ ^)
あ、キッシュではないカレーもあります！
JAZZでも飲んで(^ ^)
Posted by veraison on 2013年5月27日(月) 11:56
店長みないです。
ようやく、暖かくなりましたね、というどころか、
今日は一気に夏日になるとか。
う〜ん、極端f^_^;
でも、気持ちよく晴れてますね。
そんな時は『JAZZ』でも飲んで、
ゆっくりjazzなど聴くのもよいですね(^ ^)
久々入荷のNZワイン、JAZZシリーズ。
左から、PN、SB、Chです。
どれも美味しいですよ！
白いのも
Posted by veraison on 2013年5月22日(水) 11:16
店長みないです。
ホワイトアスパラも昆布締めしてみました。
グリーンとはまた違った食感と味わい。
これは白ワインに合わせるに限る！
新メニュー
Posted by veraison on 2013年5月20日(月) 17:17
店長みないです。
すぐお分かりなる方も多いと思いますが、
そう、これは市川燻製屋本舗さんのサバスモーク。
こちらを贅沢に使って新メニューを。
サバスモークのリエット。
完成品は先日UPした試作品が、
そのまま完成品に。
白ワインにでも、赤ワインにでも
お供になりますよ(^^)
この時期限定
Posted by veraison on 2013年5月18日(土) 11:33
店長みないです。
アスパラの時期がやってきましたね。
今年もveraisonの春の限定メニュー、
アスパラの昆布締め、始めました。
見た目は普通の茹でアスパラですが、
食べると！？
この時期限定ですよ〜！
試作品
Posted by veraison on 2013年5月14日(火) 12:05
店長みないです。
試作品。
思った以上に良い出来に(^^)
近々メニューに載せます。
定番というよりは、スペシャルとして。
食材が何かもまだ秘密(^^)
今度はメッシ
Posted by veraison on 2013年5月13日(月) 11:29
店長みないです。
バルサファンはもちろん、
サッカーファン、必飲！
今度はメッシのワインをご紹介(^ ^)
アルゼンチンのメーカーとメッシ財団が
コラボして作ったワインです。
赤はマルベック、白はトロンテス。
エチケットはユニフォーム型なんです(^ ^)
バルサは優勝目前、メッシは得点王間違いないでしょう(^ ^)
レオ飲んで、お祝いだ〜(^ ^)
探偵は
Posted by veraison on 2013年5月11日(土) 10:48
店長みないです。
今日から始まりました、探偵はBARにいる２。
公式スタンプラリーは札幌だけの開催です(^^)
veraisonも参加中！
実は、店長、以前から東直己さんが好きで、
探偵シリーズは全作読破してます(^^)
映画はまだなんですけど(^_^;)
『探偵』話で盛り上がりましょう！
どこの国出身？
Posted by veraison on 2013年5月9日(木) 11:19
店長みないです。
また、おニュー到着。
CS、Mｅ、CF、
ワイン名はアルテ トリヴァリエタル。
さて、どこの国、出身でしょうか？
答えはveraisonで〜〜〜(^^)
