本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

Posted by veraison on 2016年3月14日(月) 17:08

本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

葡萄作りの匠 田崎正伸ツヴァイゲルト
北海道ワイン@小樽

ステンレス仕込みと樽熟成の飲み比べです(^-^)v

キャンベル ロゼ 2011
さっぽろ藤野ワイナリー@札幌

瓶内二次発酵中につき、微発泡がウマウマです(^^)/

今週もあれこれご用意しています。

本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

Posted by veraison on 2016年3月10日(木) 17:16

本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

ブルーム ロゼ
十勝ワイン@池田町
瓶内二次発酵の本格スパークリングです(^^)/

シャルドネ樽熟成 2012
山辺ワイナリー@長野
女性醸造家の造るワインはウマウマです♪

ヨイチノボリ パストゥグラン 2012
ドメーヌ・タカヒコ@余市
開ける度に新しい発見がありますね(^^)

他にもあれこれご用意しています。

3月11日(金)は道産ワイン部の部活動

Posted by veraison on 2016年3月7日(月) 20:53

毎月ゆるりと開催している道産ワイン部☆
今年は北海道の歴史を感じ北海道のワインの進化を見つめます。

ご予約は不要です。
是非ご参加下さいね(^^)

本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

Posted by veraison on 2016年3月5日(土) 17:56

本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

昨日はFacebookを見て下さったお客様からのお問い合わせで｢今日は道産ワインが載ってなかったんですがありますか？｣と。
もちろん♪毎日道産ワイン達がお待ちしています(^-^ゞ
そして昨日のワインもですが、北海道の葡萄を使っている希少ワインも時には出現します。チェックして下さいねー

スパークリングワイン 旅路 2014
三氣の辺@余市
まだ、ワイナリーではないので札幌にある藤野ワイナリーでKONDOVINYARDの近藤さんの協力で醸造しています。

こころみシリーズ ケルナー 2013
ココファーム&ワイナリー@栃木
余市@木村さんの葡萄を使った逸品です。既に完売しています。

葡萄作りの匠 田崎正伸 ツヴァイゲルト 2014
北海道ワイン@小樽
余市のワイン用葡萄をずっと支えてきたお一人です。葡萄栽培の熱い想いは次世代にしっかりと受け継げられます。

他にも色々ご用意しています(^^)/

本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます(^^)

Posted by veraison on 2016年3月2日(水) 16:40

本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

貸し切り予約も承っているヴェレゾンで一番人気のプランは｢手ぶらでワイン会プラン｣
お料理4～6品(2500円)にワインやドリンクはご予算に合わせてご相談しながら決めて行きます♪

もちろん♪ワインにまつわるお話付き(^-^)
お料理の追加も可能です♪

画像は先日のお一人様ご予算5000円、15名様のご予約です。
皆様のご予約お待ちしております(^^)