札幌100マイル

道産ワイン応援団winecafe verison

北海道の美味しさ楽しさをギュギュッと詰め込んで 道産ワイン応援団「ワインカフェ ヴェレゾン」OPEN!

2016年05月 の投稿一覧

本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

昨日までとは打って変わって肌寒い雨の札幌です。
苗植えしたばかりの葡萄逹には恵みの雨ですね。

今日も盛り沢山なワインが皆様をお待ちしています(^w^)image

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本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

毎日いろんなワインが空いちゃうヴェレゾンですが、今の時期は定番でご用意しているワインのセットがあります♪

ミュラー・トゥルガウ 2015
松原農園@蘭越

そして松原農園さんのアスパラを是非!
今だけ限定なのでお見逃しなく(^-^)v

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本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

ブラムリーアップルブレンド 2014@三氣の辺
農楽蔵@函館で醸造されたシードルです(^w^)

他にもあれやこれやと開いちゃいます\(^o^)/

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本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

アワアワはこの子逹♪
ブルーム ロゼ @十勝ワイン
瓶内熟成のスパークリングはcellarでも寝かせて更にウマウマです(^w^)

ナイヤガラ スパークリング 2015
タキザワワイナリー@三笠
香りと味わいのギャップに皆様びっくりです(^^)/

Della Bossa 2015
OSAwinery@小樽
本日のBGMは長さんのセレクトです(^w^)

そしてピノ・ノワールは飲み比べも♪
ピノ・ノワール 2013
ヤマザキワイナリー@三笠
*ピノ・ノワール 2014
10Rワイナリー@岩見沢

北海道のピノ・ノワールを是非!

他にもまたまたあれやこれやと開いちゃいます\(^o^)/

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本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

昨日は苗植えやら芽かきやら畑の様子をアチコチ伺いに行って来ました♪
慌ただしくなってきた畑では葡萄逹がすくすく育ってます(^^)

そんなお話もさせて頂きながらのいつものヴェレゾンです。
ワインもあれやこれやと開いちゃいます(^w^)

松原農園さんのアスパラとワインのセットはこの時期限定です(^^)/

6月4日から始まるさっぽろタパス♪
今年はファイナルと言うことでヴェレゾンではワインもお料理も道産尽くしでお待ちしております(^^)/
お得なちょい割チケット発売中~

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本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

今日も暑い北海道にぴったりのこれから(^^)/

シードル・アルティザナル 2014
農楽蔵@函館

ケルナー 2015
OcciGabi@余市
来週は造り手と一緒に楽しむパーティー開催です♪

限定で飲んで頂きたいワインも…

新しいワインや葡萄畑のお話も一緒に週末はヴェレゾンで楽しみましょー\(^o^)/

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本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

この暖かさでいっきに萌芽が始まった葡萄畑に行って来ました♪
ワイン部の次の野外活動の計画も含めて(^w^)

大通公園ではワインガーデンが始まりましたね。
行かれる前にも終わった後にもヴェレゾンでリサーチやストーリーを聞いて下さる方が沢山いらして下さいます♪

旅路 2015
タキザワワイナリー@三笠

すっきりしゅわしゅわが心地良いです(^^)
同じ品種の葡萄も一緒に食べられちゃうかも♪

無印でごめんなさい(笑)
詳細はヴェレゾンで(^ー^)ノ

レジェント 2012
天橋立ワイン@京都
藤本さんのお話と一緒に*\(^o^)/*

こんなに早く北海道で芽かきしたのは初めてかも⁉︎
今日は葡萄の芽の天ぷらも出現します(^^)

他にもあれこれご用意しています。
あっ!お得な感謝祭価格は本日最終日です!

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本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

他にも次々開いちゃいます(^w^)

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本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

今日もワインは大放出(^w^)
「ヴェレゾンに来てとっても勉強になります♪」と毎日色々な方が様々な場所からいらして下さり感謝です。
ヴェレゾンではワインを飲むだけでなくそれぞれに纏わるストーリーをお話させて頂いています♪
道産ワインコンシェルジュとして、ワインのご紹介はもちろん♪その場所に行きたくなったらご案内もしちゃいます。
本当のワインの楽しみ方の真髄はこんな事です。と…

春のお野菜も続々登場してきました。

皆様と一緒に6年目も楽しませて頂いています\(^o^)/

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本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

しゅわしゅわはこんなワイン逹(^w^)

シードル アルティザナル 2014
ノラポンエフェルヴェサン 2015
農楽蔵@函館

ツヴァイゲルト 2014
10Rワイナリー@岩見沢
余市の中川さん&小西さんの葡萄を使っています♪

旬のアスパラは新篠津から到着(^-^)v
シノトのアスパラは様々なお料理でも茹でただけでも絶品です♪

19日までまだまだ感謝祭価格でお待ちしております(^^)/

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