『ワイン』カテゴリーの投稿一覧
クリサワブラン開けちゃいます(^_-)-☆
Posted by veraison on 2011年9月24日(土) 15:30
ヴェレゾン プロデューサー あ～ちゃんです(^_-)-☆
先週末は都内出張で、日本ワインを愛する会のみなさま達と
日本ワイン・道産ワインを語ってきました。
そして、台風が来る直前に早朝便で戻り。。。
土日は「のきしたマルシェ」＠道新一階でワインのご紹介をしていましたよ～
昨日は空知方面へと「朝活ツアー」と題してワイナリーへご案内。
アッという間に過ぎちゃう週でしたね。
という事で。。。
今日はあの、あのレアな、あの美味しいワインを開けちゃいます(^_-)-☆
あちこちのサイトで見かける「道産ワイン応援団のあ～ちゃん」のアイコン画像で
おなじみの。。。
大好きな。。。
クリサワブラン ２０１０ （限定3,117本製造）
毎年、収穫のお手伝いにも行っている中澤ヴィンヤードのお話しを交え、
みなさまと「美味しい物はみんなで分かち合わないと！」と楽しみましょ～
そして、ココファームワイナリーからは
「こころみシリーズ」の２アイテムも開けちゃおうかと。。。(^。^)y-.。o○
●フジサワヴィンヤード ツヴァイ100％ Ｚ（ｾﾞｯﾄ）2009 製造本数７７９本
●キムラヴィンヤード ピノ・ノワール 2009 製造本数 ３５３本
いずれもほんの少しのワインなので。。。
通常のもりもり量の半分のご提供とさせていただきます。
もちろん！お値段も半分で(^_-)-☆
新しい道産ワインをぜひ！お試しくださいませ。
ヌー ヌー ボー
Posted by veraison on 2011年9月16日(金) 12:35
プロデューサー あ～ちゃんです(^o^)／
日本いち早い「ヌーボー」が入荷しています☆
しかも、道内ではヴェレゾンのみで飲めます。
酒屋さんにもありません(^_-)-☆
ＮＯＵＮＯＵＢＥＡＷ（ヌー ヌー ボー）
ドメーヌ 久 （山梨県甲府市）
品種：デラウエア
「青デラ」と呼ばれる完熟前の葡萄を搾汁して仕込みます。
フレッシュな味わいが特徴の新酒ワインです。
自然肥料を使用 低温発酵
ドメーヌ久ではレストラン・ブライダルも手掛けています。
お友達のワイナリーからの北海道初上陸を体験しませんか？
９月１４日（水）限定☆TAKIZAWA WINE☆
Posted by veraison on 2011年9月14日(水) 12:15
プロデューサー あ～ちゃんです(^O^)／
明日、１４日・・・
「飲み比べセット」＠TAKIZAWA WINE
三笠市で育った葡萄１００％のこだわりのワインです。
今年リリースの３アイテムを飲み比べしませんか？
①ソーヴィニヨン・ブラン 2010
6月末の開花時期に雨に降られ、房数は予想よりも少なめでした。房そのものはしっかりとした粒をつけ、後半天気にも恵まれ大変出来の良いワインに仕上がりました。（滝沢さんよりコメント）
②ピノ・ノワール 2010 （完売品）
2010年は高温多湿の年でした。例年防除散布（ボルドー液＋生薬）は2～3回ですが、2010年は6回の散布をしました。特に房廻りの除葉を徹底し、通風を良くし、健全なブドウづくりに勉めました。ピノ・ノワールの魅力を十分に抽出したワインに出来上がりました。（滝沢さんよりコメント）
③ピノ・ノワール キュベ リコ 2010 ９月Newリリース
2010年10月収穫のピノ・ノワール約180kgを、一粒一粒、手で丁寧に果梗から取り、樽でゆっくり時間をかけて発酵。新樽で7カ月寝かせ、更にビンに詰めて熟成させました。魅惑的な香りと柔らかな豊かな味をお楽しみください。（滝沢さんコメント）
限定ワインなので中々飲めないワインです。
「美味しい物はみんなで分かち合わないと！」
道産ワイン応援団の気持ちです。
この機会にぜひ！味わってみて下さいね(^O^)／
お先に失礼しました(^_-)-☆
Posted by veraison on 2011年9月12日(月) 13:33
プロデューサー あ～ちゃんです(^O^)／
９月２３日からヴェレゾンでも限定で味わって頂けます！
http://achans.blog92.fc2.com/blog-entry-629.html
Ｎｅｗ リリースワイン本日先着！！
Posted by veraison on 2011年9月10日(土) 10:34
プロデューサー あ～ちゃんです(^_-)-☆
先週末の雨イベントですっかり風邪気味、頭痛の日々です（涙）
しか～し！！
こんな事に負けてたら美味しい秋は過ごせない(/_;)
って事で。。。
ヴェレゾン的「さっぽろタパス」最終日の本日☆彡
Ｎｅｗリリースワインを開けちゃいましょ～
みんな大好き「ミュラー・トゥルガウ」月浦ワイン（洞爺湖） 白
蝦夷vinワインセレクションで昨年同様、銀賞に輝いた
みんなが飲みたい☆美味しい☆と思ったワインです。
２００９のミュラーは爽やかさ・香り高さがいっそうです。
そして。。。
ＴＡＫＩＺＡＷＡ ＷＩＮＥ ピノ・ノワール Ｒｉco 2010 （赤）
限定１００本の拘りのワインです。
このブログを見て下さった方だけの早い者勝ちです(^_-)-☆
合言葉は・・・
「ヴェレゾンブログ見ました！」ですよ～
