札幌100マイル

道産ワイン応援団winecafe verison

北海道の美味しさ楽しさをギュギュッと詰め込んで 道産ワイン応援団「ワインカフェ ヴェレゾン」OPEN!

『ワイン』カテゴリーの投稿一覧

山梨のワインあけちゃいます☆



本日19時~開けちゃいます(^_-)-☆
完売品ばかりですが。。。

早い者勝ちでごめんなさい。。。
もちろん!ワインにまつわるお話し付です☆

veraison(ヴェレゾン)なワイン達☆

プロデューサー あ~ちゃんです(^o^)/



ヤマザキワイナリー(三笠市)
ピノ・ノワール 2008

暑いとスッキリしゃっきり泡やキリッと冷やした白ワインが飲みたくなりますが。。。
こんな赤ワインもお野菜に合わせて飲みたくなります。

真っ赤なトマト料理が食べたくなりますね~

veraison(ヴェレゾン)なワイン達☆

プロデューサー あ~ちゃんです(^_-)-☆

こちらでご紹介している
白ワインです☆



小姫(甘口)2010年収穫
酒井ワイナリー(山形県)

ヴェレゾンでは東北のワインを飲んで北海道から元気をお届けしています。
そして、美味しいワインを使ってお料理も作っちゃいます(^^♪
…なんて贅沢な…

あ~ちゃんもお邪魔した「酒井ワイナリー」さんは
東北の老舗ワイナリー。
創業はなんと!明治25年です。

ワイナリーで驚いたのは一升瓶での熟成と急勾配の葡萄畑。。。
そんなお話しも聞いて頂きたいですね。
そして、ワイナリーへも足を運んで頂きたいです☆

デラウエアから作られるこのワイン
北海道では余りなじみのない葡萄ですが、
本州では葡萄といえば「デラ」というほどメジャーな品種です。

そして。。。
「小姫」とは。。。


山形の地方では「小さな葡萄の実」をこう呼ぶそうです。
3年前にお伺いした葡萄畑には羊も飼われたばかりでした。
現在の仕込は「一平さん」
どんどん躍進していくワイナリーの一つです(^_-)-☆

ヴェレゾンなワイン達☆



プロデューサーのあ~ちゃんです(^_-)-☆

このワイン、既にご存知の方も多いかと。。。

知る人ぞ知る。。。
北海道が誇るワインの一つ☆
「月浦ワイン」ミュラートゥルガウ

すぅ~っと飲めちゃうこのワインはヴェレゾンでも大人気です。
暑い北海道が続きますが。。。
ビールもいいですが。。。
キンっと冷えたスッキリした「月浦ワイン」は最高です☆

ヴェレゾンなワイン達☆

プロデューサーのあ~ちゃんです(^_-)-☆



この時期飲みたいのは「泡?」「白?」

でも。。。
お料理に合わせて「赤」もいっちゃいたくなるんですよね~(^。^)y-.。o○

道産ワインは完売品を初め、皆さんにぜひ飲んで頂きたいあれこれが盛りだくさん!
早い者勝ちのワインが多いので間に合わなかった方はごめんなさい。。。

日本のワインからは
岩手@エーデルワイン
山形@酒井ワイナリー
山梨@キザンワイン
長野@井筒ワイン

北海道初上陸の
熊本@熊本ワイン   と。。。

ヴェレゾンでしか体験出来ないあれこれ満載です☆


そして、本日(16日(土)も19時・20時と
「あのワイン」
「このワイン」が登場です☆

(限定6名もしくは12名なので売り切れ御免です(汗)


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