札幌100マイル

道産ワイン応援団winecafe verison

北海道の美味しさ楽しさをギュギュッと詰め込んで 道産ワイン応援団「ワインカフェ ヴェレゾン」OPEN!

『そのほかなんでも』カテゴリーの投稿一覧

たった今




店長みないです。

函館阿部農園さんのスナップエンドウ、
(HUGマート取扱野菜です(^^))
たっぷり使ったキッシュ、
たった今焼きあがりました(^^)

ワインのお供にいかが?

黒いのも


店長みないです。
黒い食材、体に良い成分がいっぱい。
たま〜にショーケースにならぶ、
ひじきの白ワインマリネ。
ひじきはカルシウム、鉄分、食物繊維、ビタミンA
など、お肌や貧血、整腸効果のある成分たっぷり。

白ワインでも赤ワインでも、
なぜか合ってしまいます(^^)

ちょびちょびつまみながら、ワインで一服!

夏野菜


店長みないです。

夏野菜がいろいろと出てくる季節になりました(^-^)
当別の二色のズッキーニと新篠津のほろ苦ルッコラの
サラダ。
これも季節限定ですね!

切干し大根


店長みないです。

HUGマートでも販売している鹿追町の
『きりぼし大根販売えらい』。
太めの切干し大根で、生の大根
食べているみたいな食感。
ヴェレゾンではサラダにしていますが、
しばらく作ってなかったら、ないの〜?と
リクエストが(^^)

今、もどしておりますので、夜の営業までには
サラダになっていると思います(^^)

ビールでもサッカー(^^)


店長みないです。
今回はビールでサッカーを(^^)
リーガエスパニョーラですけど。
左手はバルサ公式ビール、右はレアル公式ビール。
もちろんどちらもスペインのビールです。
どちらがお好みかな?

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