本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

Posted by veraison on 2015年10月21日(水) 17:18

本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

まだまだ収穫真っ最中なのに北海道は日に日に寒くなってきています…
暖ったかメニューも日に日に増えてます(笑)

ニセコのきたあかりを使った鶏塩じゃがはやっぱり日本のワインに合わせたいですね♪

シャルドネ 2014
ピノ・ノワール白2014
多田農園@上富良野
岩見沢にある10Rワイナリーで仕込まれた新しいワインが登場しています(^^)

葡萄を見たことない方、食べたことない方には今が葡萄達にも出会えるチャンスです♪

ハルプトロッケン 2012
ドメーヌQ@山梨

Qちゃんを感じる一本です♪

ENTRE CHIEN ET LOUP 2014
DOMAINE RIETSCH@ALSACE
ドライなオーセロワが美味～

本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

Posted by veraison on 2015年10月20日(火) 16:57

本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

メルロー 2013
ヤマザキワイナリー@三笠

がんこおやじの手造りわいん
仲村ワイン工房@大阪

Sylvaner 2013
JEAN GINGLINGER @ALSACE

本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

Posted by veraison on 2015年10月19日(月) 17:06

本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

またまた週末は収穫のこの季節♪
ヴェレゾンではワインになる葡萄を召し上がって頂けます(^_^)v

ケルナー、ピノ・ノワール、ツバイゲルト・レーベ、ピノ・グリそしてナイヤガラとワイン畑のお話と一緒にこの機会に是非☆

ワイン畑の葡萄達の美味しさにビックリしますよー

本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

Posted by veraison on 2015年10月17日(土) 16:38

本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

ぴのろぜ 2012
10Rワイナリー@岩見沢
だんだん赤に近づきますね♪

ピノ・ノワール 2013
ヤマザキワイナリー@三笠
美味しい！の一言が飛び交います(^^)

ラロ・スプマンテ・アロマティコ 2013
農楽蔵@函館
癒し系しゅわしゅわです♪

今日も盛り沢山なワインで楽しみましょう＼(^o^)／

本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

Posted by veraison on 2015年10月15日(木) 17:32

本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

ノースレッド2014
奥尻ワイナリー@奥尻島

心地好い甘味がすイーっと飲めちゃいます♪

田島川右岸 2014
ココファーム&ワイナリー@栃木
こころみシリーズからの限定ワインです(^^)

ちょこっとおつまみにはニセコの洞爺というジャガイモをクリームポテトにしました♪
フワッと優しい味わいです♪

来月、11月20日はノボテル札幌さんで道産ワインをご紹介します(^^)