『イベント』カテゴリーの投稿一覧
本日の飲み比べはスペインワイン☆
Posted by veraison on 2014年7月16日(水) 15:11
ワインに合わせたお料理は。。。
スパークリング: シェフの畑のらっきょの天ぷら
白ワイン: スペインオムレツと道産野菜のラタトゥイユ
赤ワイン:道産もち豚の角煮揚げ バルサミコソース
18時からスタートです。
お好きなお時間に起こし下さいね(^ ^)
https://www.facebook.com/events/528106887289151/?ref=23
日本ワイン物語part-2
Posted by veraison on 2014年7月9日(水) 15:38
ワインカフェ ヴェレゾン
毎週水曜日恒例の飲み比べイベント☆
今回のワインは。。。
⚪︎栃木県 ココファーム＆ワイナリー
あわここ 2010
甲州とケルナーのコラボで美味しい微発泡が嬉しいです(^ ^)
⚪︎岩手県 エーデルワイン
五月長根葡萄園 リースリングリオン 2013
スッキリとした味わいがくせになります☆
⚪︎青森の葡萄を使ったワイン サントリー
津軽ピノ・ノワール 2012
北海道のピノ・ノワールも美味しくなってきましたが東北も侮れません☆
今回は北海道の葡萄品種にゆかりのあるワインをセレクトしました。
北海道のワインとの飲み比べも別途ご用意しております。(別料金)
日時:2014年7月9日(水) 18時よりお好きな時間にお越しください。
参加費:３５００円(ヴェレゾンSpecialメニュー３〜４品＆ワイン)
☆限定１０名様( ワイン及びお料理がなくなり次第終了となります。ご予約も承っております。(予約優先)
余市の葡萄を☆
Posted by veraison on 2014年7月8日(火) 15:46
午前中は余市へ向かい葡萄畑にご挨拶☆
今日のヴェレゾンはそんなお話をさせて頂きます。
ワインになる前の極上葡萄ジュースはナイヤガラもスタートです(^ ^)
本日は都合により19:30までの営業とさせて頂きます。
お早めのお時間にお越し下さいね(^o^)/
そして山梨からはとてもレアなバルベーラ☆
初リリースワインを本日はグラスでご提供中です(^ ^)
明日はアスパラとミュラーを楽しみます☆
Posted by veraison on 2014年7月1日(火) 19:00
https://www.facebook.com/events/1487837464787457/?ref=22
ワインカフェ ヴェレゾンがお届けするワインを楽しむあれこれです。
第2回目は「北海道のミュラートゥルガウ」を飲み比べします。
アイテムは。。。
⚪︎ふらのワイン ミュラートゥルガウ2012
北海道のミュラーの中でも是非味わって頂きたい一本です。
⚪︎松原農園ミュラートゥルガウ2012
ミュラーと言えば松原さん！
華やかな香りと味わいはファンになること間違いなしです☆
⚪︎タキザワワイナリーミュラートゥルガウ2013
今年初リリースのこのワインは余市を感じる一本です。
それぞれのワインにまつわるストーリーと共にお料理はアスパラを味わいます。
日時：2014年7月2日(水) 19:00start
場所 : ワインカフェ ヴェレゾン
札幌市中央区南2条東2丁目 大都ビルB1
011-231-7901
会費 : 2000円 (お料理➕ワイン3種)
限定10名
皆様のご参加をお待ちしております(^o^)
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蝦夷vinワインセレクション2014 チケット発売中です(^O^)／
Posted by veraison on 2014年6月28日(土) 13:42
今年も開催です！
「あなたが選ぶ北海道のワイン」蝦夷vinワインセレクション！
ご参加頂く皆さんが主役のイベントです☆
7月２7日（日）
一部：１５：００～１６：００ 参加費：2,500円
二部：１６：３０～１８：３０ 参加費：6,500円
（５０名限定）
一部・二部通し 8,000円
場所：ノボテル札幌 ５Ｆ
フレンチビストロ『ラ・プロヴァンス』
http://www.novotelsapporo.com/restaurant/laprovence
着席スタイルで皆様にワインとお料理そして音楽を楽しんで頂きます。
２０１２年の模様
https://www.facebook.com/sayu09/media_set?set=a.501630693184892.131826.100000138985588&type=3
２０１１年：http://achans.blog92.fc2.com/blog-entry-605.html
２０１０年：http://www.ezovin.dosanwine.jp/2010.html
一部：ブラインドテイスティングで皆さんのお気に入りのワインに投票して頂きます。
難しい事抜きのボトルを隠しての試飲です。
知っている人はワイナリー当て、品種当てなどそれぞれの楽しみ方が出来ます。
ワインを知らなくても自分の好きなワインに投票するだけ☆ お気に入りのワインがきっと見つかりますよ☆
二部：一部のワインの投票結果発表☆
道産ワインそして道産食材を使ったお料理を楽しんで頂きます。着席スタイルでじっくり、ゆっくり楽しめます。飲めなかったあのワイン、飲みたいあのワインにも巡り合えるかも☆
恒例のお楽しみ抽選会もあります☆☆☆
予定ワイン：北海道各地のワインそして、道外醸造のワインなど完売ワインもご用意しています。
北海道のワインを丸ごと楽しんで下さいね(^^)
チケットのお求めは下記にて承ります。
○道産ワイン応援団winecafé veraison
札幌市中央区南２条東２丁目 大都ビルB1
011-231-7901
○メールにてご予約（おってお振込先をご連絡させて頂きます）
veraison@dosanwine.jp
お名前・ご連絡先お電話番号をご記載下さい。
☆お席をお取りする関係上、チケット完売もしくは７月２0日(水)をお申込み締め切りとさせていただきます。
なお、一部に付きましては当日限定参加者数に達するまではご参加頂けます。
お申込みはこちらから。。。
http://dosanwine.jp/event/?p=691
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