札幌100マイル

道産ワイン応援団winecafe verison

北海道の美味しさ楽しさをギュギュッと詰め込んで 道産ワイン応援団「ワインカフェ ヴェレゾン」OPEN!

『ヴェレゾンのワイン達』カテゴリーの投稿一覧

本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

昨晩眠れなくて妙なハイテンションでスタートのヴェレゾンは今日もしゅわしゅわ~白~ロゼ~赤と道産ワイン、日本ワイン、海外ワインとご用意しています♪

松原農園さんのミュラー・トゥルガウ2014には同じ畑で出来た期間限定のアスパラを合わせるのがヴェレゾン流(^w^)

さだおスペシャル 2014
齊藤ぶどう園@千葉

以前、千葉にも住んでいましたがワインが出来るなんて☆

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本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

昨日は素敵な仲間たちと「道産ワイン部」決起大会♪
毎月、ゆるっと開催していきます。
ご興味ある方はメッセージお願いいたします(^^)

今日もしゅわしゅわは。。
ノラケン スパーク 2012
農楽蔵@函館

しゅわしゅわ三兄弟に登場してます(^w^)

日本ワインの代表選手は…
甲州きいろ香 キュベウエノ 2013
シャトーメルシャン@山梨

一昨年は富永先生を忍んで飲みました…

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Vin de Tables Francis 蔵 2014
フランス@ロワール

ティエリー・ピュズラ氏のネゴシアンとして始まったピュズラ=ボノームがピエール=オリヴィエ・ボノームに代わったワインです。
白も赤もやっぱり大好き♪

本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

ピノロゼ 2014
奥尻ワイナリー@奥尻島

キリッと冷やしてすっきりしちゃいます♪

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月を待つ 2013
ココファーム&ワイナリー@栃木

余市の木村さん&藤澤さんのケルナーは
絶妙なバランスを放ちます(^^)

アスパラがピッタリと裏メニューにもアスパラが登場してます(^w^)

今週もしゅわしゅわ三兄弟も健在です♪

本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

昨日の赤レンガMARCHEではノースプレインファームさんに遭遇(^^)
大好きな夏ミルクのハードチーズをゲット♪
そして教えて頂いた画像の組合せのコショウとガーリックを一緒に味わうと☆まるでお肉を食べているかのようで赤ワインが飲みたくなります(^_^)v

バッカス 2014
十勝ワイン@池田

余市の葡萄を使ったすっきり白ワインは今日の日にピッタリです♪

優しいブルゴーニュは1996ヴィンテージ♪
ピノ・ノワールの各地のアイテムを飲み比べも楽しいです♪

そして、お待たせしました(*^▽^)/★*☆♪
余市のヘラがにを使ったトマトクリームパスタが今日からオンリスト!!
濃厚なソースはバゲット必須です(^w^)

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本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

よさこいの勢いに乗って今日もレア物盛り沢山です(^w^)

クリサワブラン 2013
ナカザワヴィンヤード@岩見沢

10Rワイナリーで初めての醸造のワインは是非、お試し頂きたいです♪

ぴのろぜ 2012
10Rワイナリー@岩見沢

余市@木村農園のピノ・ノワールを使ったワインは様々な顔を見せてくれます。
完売品につきこの機会に是非!

グランポレール北海道ケルナー辛口 2013 2014DSC_5674

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サッポロワイン

余市の弘津さんを始めとした6軒の協働契約栽培農家さんの葡萄は醸造家との絶妙なコラボレーションから生まれます。
今回のヴィンテージから少し変わりました。
どこが違うかわかりますか?

そして本日のオーストラリアはもちろん!!タスマニア♪

JANSZ NV スパークリング
Australia @ tasmania

シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエのすっきり辛口しゅわしゅわです♪
日本ではなかなかお目にかかれないタスマニアをタスマニアのお話と共に…
タスマニアのワインの素晴らしさを体感されていない方は是非!

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