札幌100マイル

道産ワイン応援団winecafe verison

北海道の美味しさ楽しさをギュギュッと詰め込んで 道産ワイン応援団「ワインカフェ ヴェレゾン」OPEN!

『札幌』カテゴリーの投稿一覧

本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

ソーヴィニヨン・ブラン Forest 2013
ヤマザキワイナリー@三笠

新しいソーヴィニヨン・ブラン畑のワインはフレッシュです♪

フラノワイナリー セレクション
工場限定2012収穫
ふらのワイン@富良野

SEIBEL13053を12ヵ月樽熟成させたしっかりワインです♪

ミュラー・トゥルガウ2014
松原農園@蘭越

松原さんの醸造施設で作った第一弾ワインはDSC_5646

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アスパラにピッタリです(^^)

本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

ドルンフェルダー2014
OcciGabiワイナリー@余市

しっかりとした味わいの中に心地よさを感じます♪

ベネディクシオン ブラン 2010
神戸ワイナリー

このワインにも北海道とのゆかりが…
2010飲み比べ会を意識してどうしてもヴィンテージがそちらにいってしまいます(笑)

名寄からアスパラが到着しました♪
名寄@東洋肉店の羊の生ハムと合わせたり
天ぷらやお馴染みのアスパラベーコンもワインが進んじゃいます(^w^)

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本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

グランポレール北海道ケルナー辛口2013 2014
サッポロワイン@余市の葡萄使ってます♪

弘津さんを筆頭に6軒の協働契約栽培農家の皆さんと工藤さんを筆頭にサッポロワイン醸造家チームの絶妙なコンビネーションから作られています。飲み比べも大好評です(^w^)

随時代わるおすすめメニューには野菜を初めお魚やお肉も道産が充実の季節になってきました♪

北海道の新鮮卵を使ったオムレツもオンメニュー♪

ヴェレゾンのチーズは全て道産♪
三種類の盛り合わせはワインと同じくテイスティングみたいだね♪と楽しんで頂いています(^^)

本日のしゅわしゅわもお試し下さいね~

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本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

ツバイゲルト2010
十勝ワイン@池田

27日開催の道産ワイン2010年飲み比べの参考に(^w^)

五月長根葡萄園2013
エーデルワイン@岩手県

すっきり爽やかな大人気のワインです(^^)

泉SEN2010
サッポロワイン@岡山

またまた出ちゃいました♪コスパの良さが素晴らしいです♪

今日のしゅわしゅわはこんな感じでお待ちしてます(^_^)v

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本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

昨日のグループのお客様は癒し系ワインのリクエストでゆるっと尽くしになりました。

どしゃ降りの札幌ですが、キリッと冷やしてお待ちしています。

蘭越@松原農園さんから2014ミュラー・トゥルガウが到着♪
初めての松原農園醸造所 第一号ワインです(^^)

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