『veraisonなお料理』カテゴリーの投稿一覧
本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪
Posted by veraison on 2016年9月14日(水) 17:42
本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪
バッカス 2015
ヤマザキワイナリー@三笠
もうすぐ収穫ですね。
蝦夷vinワインセレクション2016では銀賞受賞です(^^)
キャトル サンク メルロ 2014
小布施ワイナリー@長野
先週からソムリエ試験二次対策の方々の話題です♪
甲州～マスカット ベイリーA～長野メルロ(^w^)
そんなご要望もヴェレゾンならでは♪
キュヴェ・ロリジナル・ブラン 2012
ロリジンヌ
たまに飲みたくなりますねー♪
山梨@Kisvinからの極上葡萄の宝石箱♪
今回は…
マスカット ベイリーA、シャルドネ、マルベック、シャインマスカット、紅バラード、ゴルビー、ピオーネ、original♪
甘さが半端無くてチーズにもワインにもピッタリです(^^)
ワイン用葡萄は北海道では無いものも(^w^)
期間限定につき、お早めに～
本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪
Posted by veraison on 2016年9月13日(火) 17:41
本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪
ニセコ羊蹄スパークリング 2015@羊蹄グリーンビジネス
10Rワイナリーで仕込まれたシュワシュワには歴史があります(^w^)
先週、醸造免許おりて今年はいよいよ自社醸造が始まります♪
雲の時間 2015
ココファーム＆ワイナリー@栃木
余市@藤澤さんと荒さんの葡萄で仕込まれたワインはクリサワブランに似ていると言う声も(^w^)
BOURGOGNE PINOT NOIR 2013
CHANTEREVES@France
癒しなピノはやっぱり飲みたくなりますねー♪
他にもあれこれ盛り沢山でお待ちしています＼(^o^)／
本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪
Posted by veraison on 2016年9月12日(月) 17:56
本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪
週末は空知～余市～ニセコとワイン＆葡萄畑三昧でした。
収穫目前の葡萄達は今年も美味しいワインに成るぞ～と頑張っています(^^)
NAKAI Mullaワ 2015
KONDO ヴィンヤード@岩見沢＆三笠
10Rワイナリーを借りて醸造されたシュワシュワは余市の中井さんのミュラー・トゥルガウと近藤さん自社畑のオーセロワ♪
既に完売なので、この機会に是非♪
雲の時間 2015
ココファーム＆ワイナリー
余市@藤澤さん♪荒さん♪の葡萄のワインは限定135本(^w^)
UNITA rose 2014
キャメルファーム@余市
もうすぐワイナリーも立ち上がります♪
藤本さんの畑はとても良い形で受け継がれています＼(^o^)／
他にもあれこれ盛り沢山でお待ちしています(^^)
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本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪
Posted by veraison on 2016年9月8日(木) 17:40
本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪
今日は画像にキーワードが(^^)v
specialワインがお待ちしています♪
本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪
Posted by veraison on 2016年9月5日(月) 17:22
本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪
週末はお休みを頂き、日本ワインコンクール＆山梨でのワイナリー行脚でした。
むかーし昔話や現状の様々な問題や課題を各所でディスカッション♪
益々、自分なりのミッションを遂行しなくてはと張り切ってますw
すばらしい葡萄畑からは暫くの間、極上葡萄がオンリスト♪
ワインを楽しむ必須アイテムはこの季節限定specialです(^^)
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