札幌100マイル

道産ワイン応援団winecafe verison

北海道の美味しさ楽しさをギュギュッと詰め込んで 道産ワイン応援団「ワインカフェ ヴェレゾン」OPEN!

『veraisonなお料理』カテゴリーの投稿一覧

本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

Della Bossa 2015
OSAwinery@小樽
ワイナリーのお二人を招いた明日のワイン会は残席2名様です。
明日もスペシャルワインで満載ですが、明日は登場しない限定ワインをフライングしちゃいます(^w^)

あわここ 2014
ココファーム&ワイナリー@足利
甲州な微発泡は癒されます♪

ツヴァイゲルト・レーベ 2015
Occi Gabi@余市
新樽熟成の北海道を感じるワインです(^^)

新しいヴィンテージのワインが続々と到着しています。
今週はイベントの為、23日、26日、28
日は貸し切り営業とさせて頂きます。

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本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

タプ・コプ レンベルノ 2014
KONDOヴィンヤード@岩見沢
三笠市にある タプ・コプ農場で弟の拓身さんが大切に育てたレンベルガー&ピノ・ノワールのワインは10Rワイナリー@岩見沢で仕込まれました♪
限定300本なので、無くなり次第、終了です。

Toaru MBA 2013
ひとみワイナリー@滋賀
とある(10R)にかけてこちらも(^-^)v
ベーリーAの印象が変わるワインです♪

葡萄作りの匠 宍戸富二 レゲント 2014
北海道ワイン@小樽
レジェント 2012
天橋立ワイン@京都
余市で育った同じ葡萄品種を飲み比べ(^-^)v

今週最後の営業日も盛り沢山でお待ちしています(^-^ゞ

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本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

O Limited Edition 2015
OSAwinery@小樽
昨年オープンしたホカホカのワイナリーです♪

ミュラー・トゥルガウ 2014
松原農園@蘭越
北海道ワインさんでご自身も加わり委託醸造していたワインは2014からは自社醸造施設で仕込まれました♪

ヨイチノボリ パストゥグラン 2012
ドメーヌ・タカヒコ@余市
ゆっくりまったり飲んで頂きたいワインです(^^)

PINOT GRIS 2014
BK WINES@Australia
大好きなオーストラリアのワインです(^^)

まだまだ他にもあれこれご用意しています。
そして19時からは関西エリアのワインの旅がスタートです。お時間ございましたら是非♪

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本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

ますかっと べーりーA Plus2014
ダイヤモンド酒造@山梨
ベーリーAが苦手な方が大ファンになったヨッシーのワインです(^^)

田島川右岸 2014
ココファーム&ワイナリー@栃木
自社葡萄のワインです(^^)品種はヴィニョール♪

LES PIERRES CHAUDES 2013
Julian Meyer@アルザス
時折登場する大好きなピノ・ノワールです(^^)

他にもあれこれご用意しています。

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本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

本日のヴェレゾンはこんな感じでスタートしてます♪

葡萄作りの匠 田崎正伸ツヴァイゲルト
北海道ワイン@小樽

ステンレス仕込みと樽熟成の飲み比べです(^-^)v

キャンベル ロゼ 2011
さっぽろ藤野ワイナリー@札幌

瓶内二次発酵中につき、微発泡がウマウマです(^^)/

今週もあれこれご用意しています。

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