札幌100マイル

道産ワイン応援団winecafe verison

北海道の美味しさ楽しさをギュギュッと詰め込んで 道産ワイン応援団「ワインカフェ ヴェレゾン」OPEN!

『veraisonなお料理』カテゴリーの投稿一覧

始まりました。

veraison店長 みないです。

いよいよ始まりますね、雪まつり。
と、あわせて、HUGイートでは『HUG-1』(2月2日~2月11日)グランプリが
開催されます。

『HUG-1』は、期間中、各店の対象メニューをご注文・ご飲食頂いた方に
投票用シールをお渡します。投票用ボードにお渡ししたシールを貼って頂き、
人気1番メニューを決定するというイベントです。

veraisonのメニューは、
道産野菜のクリームスープ+ワイン+特性ガーリックオイル付きバケット、
名付けて「ほんわかスノーフェスティバル」!
応援、よろしくお願いします。

ということで、2月の定休日は、
2月14日(火)、2月19日(日)、2月26日(日)です。
雪まつり期間中は、日祝日も営業しま~す!



明日

veraison店長  みないです。
明日23日は定休日です。
24日土曜日は通常営業ですので、よろしくお願いします。
今週のveraisonのちょい飲みセットは、クリスマスバージョンです。

数限定、一日6セットですが(^_^;)この一皿+スパークリング一杯です。
また、いろいろテイクアウトもできますので、家飲みのお供にもいかがでしょう?

薄くて丸いもの

veraison店長 みないです。

ガレット=薄くて丸いものを意味します。
そば粉のガレットを指す場合が多いですが、これもガレット。
veraison特製じゃがいもとアンチョビのガレットです。

白ワインのお供にどうぞ!

第四火曜日

veraison店長 みないです。

一気に冬になりましたね〜。
腰痛持ちにはなかなか辛い気温になりました…

ところで、明日は第四火曜日、シカの日です(^^)
ご存知ですか?シカの日。
多くの方にエゾシカの肉を食べてもらえるように毎月第四火曜日は「シカの日」としてPR活動が展開されています。
もちろん北海道にこだわりを持つveraisonも参加してます。
そしてveraison特製えぞ鹿のテリーヌ、出来上がりました!
たぶん今週はあります…。

少しだけ

veraison店長 みないです。

先週末から3、4品、フード復活しています。
ほんとに軽いものばかりですが…
まだまだ通常営業とはいかないですけど…

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