札幌100マイル

道産ワイン応援団winecafe verison

北海道の美味しさ楽しさをギュギュッと詰め込んで 道産ワイン応援団「ワインカフェ ヴェレゾン」OPEN!

『veraisonなお料理』カテゴリーの投稿一覧

新つまみ

veraison店長 みないです。

新しいワインのお供、エビバターです。

カリカリバケットにつけてどうぞ!

ミュラーとかミュスカデが合いそう。

新鮮野菜

veraison店長 薬袋です。
届きました!三笠のみやまファームの新鮮野菜。

おくらはエスニックなラタトゥイユになりました!

今日のおすすめ

veraison店長、薬袋です。
新メニュー、ラタトゥイユのタルト。
お菓子のようですが、ワインのお供にぴったり。
白でも軽い赤でもよいですよ〜。
ワインが進みます〜!

のみやまファーム

veraison店長の薬袋です。
今日のチョイスメニューの1品。

のみやまファームの万願寺とうがらし。ピーマンを細長くした野菜とでもいいましょうか。

HUGマートでも売っている切り干し大根と一緒にはりはり漬けにしました。

蝦夷vin投票1位
「サッポロワイン 北海道ケルナー辛口 2010 」
と一緒にどうぞ。

今日のサラダ

朝取りインゲンとアイコのバルサミコサラダ。
インゲンもとても新鮮でピカピカです。

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