『veraisonなお料理』カテゴリーの投稿一覧
時鮭!
Posted by veraison on 2011年6月25日(土) 11:30
本日限定！羅臼漁業組合の時鮭のボワレ ディルのソースです。脂がのっていて、すっごくおいしいです！さっぱりケルナーとか、ミュラートゥルガウとか、よく合いそう！
自然な色なんです
Posted by veraison on 2011年6月20日(月) 13:00
ピクルス盛り合わせ。
どれも自然な野菜本来の色なんです。
ロマネスこの黄緑、ラデッシュのピンク、紫カリフラワーの紫、かぶの白、茎がピンクのカリフラワー。
色とりどりです。
地球外生物?!
Posted by veraison on 2011年6月17日(金) 16:20
コールラビです。サラダになりました(^^)
三笠ののみやまふぁーむさんから届きました！
この時期だけの限定メニューです。
ヴェレゾンなお料理たち
Posted by veraison on 2011年6月1日(水) 23:20
ほっこりまったりとご好評頂いています。
定番の3品プレートは日替わりおすすめメニューの盛り合わせ☆
これにveraisonおすすめワインが付いて１，０００円です。
ヴェレゾン的「取りあえず！」になりつつあります（笑）
お酢を使わないピクルス ほっこりお豆サラダ
あったか煮込 大人気「玉ねぎプリン」
あれこれ楽しめるお料理が自慢です。
ワインも合わせてご紹介☆
おすすめ輸入ビールや手作りジンジャエールもご用意しています。
