『グルメ』タグの付いた投稿
エアーＧ出演します(^_-)-☆
Posted by veraison on 2011年10月24日(月) 08:41
ヴェレゾン プロデューサー（入院中(^_^;)）のあ～ちゃんです(^O^)／
今日、１０月２４日（月）～２７日（木）
エアーＧに出演します☆
ＤＪ北川久仁子さんの番組「lief」内で
道産ワインのお話しをします。
14：45頃の放送予定です。
お時間ある方はぜひ！
そろそろ
Posted by veraison on 2011年10月19日(水) 16:11
veraison店長 みないです。
まだ、料理復帰とまではいきませんが・・・
そろそろ煮込み料理の季節ですね～。
来月あたりからveraisonでも取り入れていこうと思っています。
これはシュークルート。
ドイツやアルザスの煮込み料理です。
ザワークラウトとソーセージや豚肉を煮込みます。
道産のワインもドイツ系品種が多いので、ぴったりですね！
そのうち、ブイヤベースやポトフなども取り入れていこうかと思ってます。
【限定】日本ワインの原点を楽しみましょ～
Posted by veraison on 2011年10月7日(金) 09:31
ヴェレゾン プロデューサー あ～ちゃんです(^O^)／
またまた雨が続きますね～
この天気を吹き飛ばしちゃおうと！
今日は「日本のワイン」の原点を探ります。
山梨県勝沼町は日本ワインの故郷です。
そして、その勝沼町の中でもトップクラスの葡萄栽培がおこなわれる
造り手の誰もが欲しがる「菱山地区」産葡萄。。。
本日のヴェレゾンはその「菱山地区産ぶどう」を
「ぶどうそのまま」（今年は収量が少ないので貴重なぶどうです。
それに加え、北海道ではまず食べられませんし。。。）
「ぶどう果汁」
「ワイン」
まるでワイナリーで仕込み体験するような気分を味わって頂けます。
いつものごとく。。。早い者勝ちでごめんなさい。。。
http://achans.blog92.fc2.com/blog-entry-650.html
北海道ワイン＆月浦ワインまつり ツアー
Posted by veraison on 2011年10月5日(水) 23:12
ヴェレゾン プロデューサー あ～ちゃんです(^O^)／
今日は山形県のワイナリーからお客様がいらっしゃいました。
葡萄栽培や醸造のお話しで盛り上がりましたよ～
そんな、ワインメーカーが時々やってくるヴェレゾンですが。。。
道産ワイン応援団ツアーも今期最終に近づいてきました！
１０月９日（日）
北海道ワイン＆月浦ワインまつり
北海道ワイン＠小樽にて収穫真っただ中、ワイン造り真っただ中の
醸造設備見学＆ワインの試飲を楽しみます。
そして、ランチは月浦ワインまつりで
大人気の月浦ワインと地元食材を満喫！！
バスツアーなら、たっぷり味わえますね～
こじんまりが魅力の道産ワイン応援団ツアーにぜひ！ご参加くださいませ。
〆切直前の為、若干名のお席がございます。
お問い合わせ・お申し込みは
011-211-5239
もしくは
mail@dosanwine.jp
本日 ＨＴＢ「イチオシ！」出演します(^_-)-☆
Posted by veraison on 2011年10月3日(月) 08:57
ヴェレゾン プロデューサー あ～ちゃんです(^O^)／
本日、ＨＴＢ「イチオシ！」で道産ワインの楽しみ方をご紹介しちゃいます☆
ヴェレゾン店長 薬袋もみなさまに道産ワインに合わせたお料理をご紹介！！
４時過ぎ頃に放送予定です。
みなさま要チェックですよ～
そして、週末は「月浦ワインまつり」ツアーに行きましょ～
http://achans.blog92.fc2.com/blog-entry-644.html
