札幌100マイル

道産ワイン応援団winecafe verison

北海道の美味しさ楽しさをギュギュッと詰め込んで 道産ワイン応援団「ワインカフェ ヴェレゾン」OPEN!

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ヴェレゾンです(^o^)/



プロデューサー あ~ちゃんです(^o^)/

今日から大通では「オータムフェスト」始まりましたね~
7丁目会場では道産ワインが盛りだくさんです☆
スタンダードな道産ワインを楽しんだら、ヴェレゾンであれやこれや
道産ワインしませんかぁ?

今日は何を開けちゃう?(^_-)-☆

http://achans.blog92.fc2.com/blog-entry-630.html

9月14日(水)限定☆TAKIZAWA WINE☆

プロデューサー あ~ちゃんです(^O^)/

明日、14日・・・

「飲み比べセット」@TAKIZAWA WINE


三笠市で育った葡萄100%のこだわりのワインです。
今年リリースの3アイテムを飲み比べしませんか?


①ソーヴィニヨン・ブラン 2010
 6月末の開花時期に雨に降られ、房数は予想よりも少なめでした。房そのものはしっかりとした粒をつけ、後半天気にも恵まれ大変出来の良いワインに仕上がりました。(滝沢さんよりコメント)


②ピノ・ノワール 2010 (完売品)
 2010年は高温多湿の年でした。例年防除散布(ボルドー液+生薬)は2~3回ですが、2010年は6回の散布をしました。特に房廻りの除葉を徹底し、通風を良くし、健全なブドウづくりに勉めました。ピノ・ノワールの魅力を十分に抽出したワインに出来上がりました。(滝沢さんよりコメント)



③ピノ・ノワール キュベ リコ 2010 9月Newリリース
 2010年10月収穫のピノ・ノワール約180kgを、一粒一粒、手で丁寧に果梗から取り、樽でゆっくり時間をかけて発酵。新樽で7カ月寝かせ、更にビンに詰めて熟成させました。魅惑的な香りと柔らかな豊かな味をお楽しみください。(滝沢さんコメント)


限定ワインなので中々飲めないワインです。
「美味しい物はみんなで分かち合わないと!」
道産ワイン応援団の気持ちです。

この機会にぜひ!味わってみて下さいね(^O^)/

お先に失礼しました(^_-)-☆

プロデューサー あ~ちゃんです(^O^)/


9月23日からヴェレゾンでも限定で味わって頂けます!

http://achans.blog92.fc2.com/blog-entry-629.html

今日はお月見☆



プロデューサー あ~ちゃんです(^_-)-☆

今日のヴェレゾンはお休みを頂いておりますが。。。<(_ _)>
こんなまったりもみなさまにお届けしたくて。。。

すすきゆらゆら

今日はどんなワイン飲みましょ~(^。^)y-.。o○

New リリースワイン本日先着!!

プロデューサー あ~ちゃんです(^_-)-☆

先週末の雨イベントですっかり風邪気味、頭痛の日々です(涙)
しか~し!!
こんな事に負けてたら美味しい秋は過ごせない(/_;)

って事で。。。
ヴェレゾン的「さっぽろタパス」最終日の本日☆彡

Newリリースワインを開けちゃいましょ~


みんな大好き「ミュラー・トゥルガウ」月浦ワイン(洞爺湖) 白

蝦夷vinワインセレクションで昨年同様、銀賞に輝いた
みんなが飲みたい☆美味しい☆と思ったワインです。
2009のミュラーは爽やかさ・香り高さがいっそうです。

そして。。。


TAKIZAWA WINE ピノ・ノワール Rico 2010 (赤)
限定100本の拘りのワインです。

このブログを見て下さった方だけの早い者勝ちです(^_-)-☆
合言葉は・・・
「ヴェレゾンブログ見ました!」ですよ~

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