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☆イベント☆若手葡萄栽培家と飲んじゃお会【余市編】
Posted by veraison on 2016年3月30日(水) 13:58
良いワインは良い葡萄から。。。
どこの地域に行っても必ず栽培家、醸造家達から出る言葉です。
今回は余市の葡萄栽培家達とそんなお話も含めてゆるっと飲む会を企画しました。
登場ワインはもちろん、彼らが作った葡萄から出来たワイン達♪
今年は春がすっかり早まり、急きょの畑シーズンに突入してしまいました。と言う訳で、第二弾もありつつと記念すべき第一回を開催致します。
現在の予定ゲストは。。。
荒真仁さん(アラファーム)
弘津雄一さん(弘津ヴィンヤード)
田崎健さん(田崎ヴィンヤード)
中井淳さん(中井観光農園)
もしかしてのドタ参ゲスト(^^)v
ワイン de参加
木村幸司さん(木村農園)
曽我貴彦さん(ドメーヌ・タカヒコ)
鈴木敦之さん(ドメーヌ・アツシスズキ)
みなさんの畑で育った葡萄のワインをお話しながらゆるっと盛り沢山な飲み会的に開催します(^^)
日時:2016年4月8日(金)19:00〜22:00
場所:道産ワイン応援団winecafé veraison(ヴェレゾン)
札幌市中央区南2条東2丁目8ー1 大都ビルB1
011-231-7901
会費:9,500円(お料理&specialワインの数々)
定員:15名様
☆予定ワイン☆
・荒真仁さん(アラファーム)…農民ドライ(ココファーム&ワイナリー)他
・弘津雄一さん(弘津ヴィンヤード)…北海道余市ピノ・ノワール(サッポロワイン)他
・田崎健さん(田崎ヴィンヤード)…TAZAKIvinyardピノ・ノワール(北海道ワイン)他
・中井淳さん(中井観光農園)…nakaiミュラワ(KONDOヴィンヤード)他
・木村幸司さん(木村農園)…こことある ピノ・ノワール(10Rワイナリー)他
・曽我貴彦さん(ドメーヌ・タカヒコ)…ピノ・ノワール(ドメーヌタカヒコ)他
・鈴木敦之さん(ドメーヌ・アツシスズキ)…ヨイチロゼ サンスフル(ドメーヌ・アツシスズキ)
ヴィンテージによっては既に完売のワインもございます。
この機会に是非、皆さんと一緒に楽しんで下さい(^^)/
☆お申込み
011-231-7901(ワインカフェ ヴェレゾン17:00~21:00平日)
veraison@dosanwine.jp
お名前、ご連絡先電話番号をお願いいたします。
※お申込は参加クリックと共にメッセージ、メール、お電話等でご連絡が取れた方より申込完了となります。
※お申し込み後のキャンセルはキャンセル料が発生する場合がございます事をご了承ください。
メーカーズセミナー2012「北海道中央葡萄酒」千歳ワイナリー
Posted by veraison on 2012年5月15日(火) 18:17
ヴェレゾン プロデューサー あ~ちゃんです(^O^)/
寒かったり暑かったりと変なお天気ですね。
先週は山梨からのお客様を4日間ずっと北海道のワイナリーへ
御案内していました。
みなさま初めての北海道の葡萄畑に大感激!
この模様はあ~ちゃんブログでも随時アップしていきますので
こちらもご確認くださいませ。
http://achans.blog92.fc2.com/
ワインメーカーをお呼びして、葡萄栽培・ワイン造りの
お話を伺いながら、ワインとお料理を楽しむ「メーカーズセミナー」
今回は。。。
JR千歳駅近くに醸造施設を持つ「中央葡萄酒千歳ワイナリー」
山梨県勝沼町でも老舗と言われる「中央葡萄酒」のワイン造りが。。。
北海道でさらに新しい試みが始まりました!
余市の葡萄栽培「木村農園」とのタッグを組んだワインは
北海道のピノノワールの先駆けとしても知る人ぞ知る!です。
お話は「ワイン科学士」の青木康弘氏。
日本のワインをもっともっと感じてみませんか?
日時:2012年5月19日(土)
第一回 16:00~17:30
第二回 18:00~19:30
第三回 20:00~21:30
参加費:4,500円(料理、ワイン込) 各回7名限定(先着順)
場所:道産ワイン応援団winecafé veraison
札幌市中央区南2条西5丁目 狸小路5丁目HUGイート内
011-233-3950
お申し込みはこちらから。。。
http://dosanwine.jp/event/?p=512