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明日の営業時間
Posted by veraison on 2012年10月25日(木) 18:51
veraison店長 みないです。
明日、26日は都合により、営業時間が
17時から22時(L.O 21時半)とさせていただきます。
よろしくお願いします。
ほおづき
Posted by veraison on 2012年10月23日(火) 11:04
veraison店長 みないです。
ついこの間まで、暑かったとおもったら、
ちらほら、雪の話題も聞かれるようになりましたね。
一年って早い！
最近は少しづつ、食用ほおづきを店頭でも
見かけるようになってきました。
生産者さんも増えているのでしょうか？
が、そのほおづきもそろそろ、終わりの時期
になりました。
veraisonのお米を仕入れている、
岩見沢小西ファームさんから、最後のほおづきが届きました(^^)
とても甘くて、適度な酸味もあって、大変美味しいです。
今日はまだあります(^^)
臨時営業
Posted by veraison on 2012年10月8日(月) 11:19
veraison店長 みないです。
今日は本来は定休日ですが、
臨時営業します。
毎月8、9日は『HUGの日』なので
今日、臨時営業してます！
閉店は少し早め、20時ですが(^^)
日祝日
Posted by veraison on 2012年9月28日(金) 15:19
veraison店長 みないです。
日祝日はveraisonの定休日です。
もうご存知の方が多いと思いますが。
が、10月は8日の月曜は、HUGの日のため、
臨時営業します。
閉店時間は、20時となります。
それ以外の日曜日は、定休日となります。
よろしくお願いします。
10月の食材は
Posted by veraison on 2012年9月28日(金) 12:10
veraison店長 みないです。
少々、更新をなまけてましたf^_^;)
10月のHUGイートは、かぼちゃフェア。
veraisonはかぼちゃのグリルマリネです。
一度かぼちゃをグリルして、焼き目をつけてから、
ガーリックオイルやスパイス、ワインビネガーなどの
マリネ液に漬け込みます。
焼いたことでかぼちゃは甘くなって、ワインビネガーの酸味や
スパイスのアクセントが楽しめます。
10月、来週月曜から登場します(^ ^)