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veraison（ヴェレゾン）なワイン達☆
Posted by veraison on 2011年8月5日(金) 18:57
プロデューサー あ～ちゃんです(^_-)-☆
こちらでご紹介している
白ワインです☆
小姫（甘口）2010年収穫
酒井ワイナリー（山形県）
ヴェレゾンでは東北のワインを飲んで北海道から元気をお届けしています。
そして、美味しいワインを使ってお料理も作っちゃいます(^^♪
…なんて贅沢な…
あ～ちゃんもお邪魔した「酒井ワイナリー」さんは
東北の老舗ワイナリー。
創業はなんと！明治２５年です。
ワイナリーで驚いたのは一升瓶での熟成と急勾配の葡萄畑。。。
そんなお話しも聞いて頂きたいですね。
そして、ワイナリーへも足を運んで頂きたいです☆
デラウエアから作られるこのワイン
北海道では余りなじみのない葡萄ですが、
本州では葡萄といえば「デラ」というほどメジャーな品種です。
そして。。。
「小姫」とは。。。
山形の地方では「小さな葡萄の実」をこう呼ぶそうです。
３年前にお伺いした葡萄畑には羊も飼われたばかりでした。
現在の仕込は「一平さん」
どんどん躍進していくワイナリーの一つです(^_-)-☆
ヴェレゾンなワイン達☆
Posted by veraison on 2011年8月4日(木) 15:37
プロデューサーのあ～ちゃんです(^_-)-☆
このワイン、既にご存知の方も多いかと。。。
知る人ぞ知る。。。
北海道が誇るワインの一つ☆
「月浦ワイン」ミュラートゥルガウ
すぅ～っと飲めちゃうこのワインはヴェレゾンでも大人気です。
暑い北海道が続きますが。。。
ビールもいいですが。。。
キンっと冷えたスッキリした「月浦ワイン」は最高です☆
ヴェレゾンなワイン達☆
Posted by veraison on 2011年7月16日(土) 11:59
プロデューサーのあ～ちゃんです(^_-)-☆
この時期飲みたいのは「泡？」「白？」
でも。。。
お料理に合わせて「赤」もいっちゃいたくなるんですよね～(^。^)y-.。o○
道産ワインは完売品を初め、皆さんにぜひ飲んで頂きたいあれこれが盛りだくさん！
早い者勝ちのワインが多いので間に合わなかった方はごめんなさい。。。
日本のワインからは
岩手＠エーデルワイン
山形＠酒井ワイナリー
山梨＠キザンワイン
長野＠井筒ワイン
北海道初上陸の
熊本＠熊本ワイン と。。。
ヴェレゾンでしか体験出来ないあれこれ満載です☆
そして、本日（１６日（土）も１９時・２０時と
「あのワイン」
「このワイン」が登場です☆
（限定６名もしくは１２名なので売り切れ御免です（汗）
今週末１６日はスタンディングナイト☆
Posted by veraison on 2011年7月13日(水) 12:04
毎月、第三土曜日はスタンディングナイト☆
北海道のワインを始め、さまざまなワインをストーリーと
ともに味わって頂きます。
（スタンディングは店内のみなので、着席希望の方は
共有スペースでまったり出来ます(^_-)-☆）
今月は蝦夷vinワインセレクションのお話しも盛り込んで。。。
受賞ワインも味わえます☆
１６日（土）はｳﾞｪﾚｿﾞﾝに集合～
速報！【第2回】あなたが選ぶ北海道のワイン「蝦夷vinワインセレクション」
Posted by veraison on 2011年7月11日(月) 14:25
昨日開催の
あなたが選ぶ北海道のワイン
蝦夷vinワインセレクション
みなさんの選んだワインは。。。
http://dosanwine.jp/event/?p=46%280%E7%A7%92%E5%89%8D%29
ヴェレゾンでは入賞ワインも味わって頂けます☆
ご参加を逃したあなた！
ヴェレゾンで蝦夷vin体験しましょ～
