札幌100マイル

道産ワイン応援団winecafe verison

北海道の美味しさ楽しさをギュギュッと詰め込んで 道産ワイン応援団「ワインカフェ ヴェレゾン」OPEN!

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たった今




店長みないです。

函館阿部農園さんのスナップエンドウ、
(HUGマート取扱野菜です(^^))
たっぷり使ったキッシュ、
たった今焼きあがりました(^^)

ワインのお供にいかが?



店長みないです。

ちょっと更新をサボってましたf^_^;

野菜もいろいろと揃ってきましたね。
また、ヴェレゾン特製夏限定メニューです。
白い野菜の白いラタトゥイユ、今日からメニューイン(^^)
玉ねぎ、なす、カリフラワー、メイクイーン、
マッシュルームの白い野菜をトマトを使わず、
白いラタトゥイユにしました。
冷たいクリームシチューといった感じ?

暑い日に冷たい白ワインといかが?

雨ですから


店長みないです。

風も強くて、予報通り雨も降ってきました。
こんな時こそ、スパークリングで、
すっきりしましょう(^^)

シロクマスパークリング、入荷しました(^^)
円山動物園のピリカがモデルのカヴァです。
国内で唯一北極熊の自然繁殖に成功している
円山動物園。
このカヴァ売上の一部が北極熊繁殖のため、
円山動物園に寄付されているそうですよ(^^)

7月の休み

店長みないです。

ヴェレゾンは日祝が定休日です。

が、今月は少々不規則となります。

4日(木)、6日(土)、7日(日)
15日(月)、21日(日)、28日(日)

となりますので、よろしくお願いします。
なお、5日(金)は夕方からの営業となります。

黒いのも


店長みないです。
黒い食材、体に良い成分がいっぱい。
たま〜にショーケースにならぶ、
ひじきの白ワインマリネ。
ひじきはカルシウム、鉄分、食物繊維、ビタミンA
など、お肌や貧血、整腸効果のある成分たっぷり。

白ワインでも赤ワインでも、
なぜか合ってしまいます(^^)

ちょびちょびつまみながら、ワインで一服!

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