札幌100マイル

道産ワイン応援団winecafe verison

北海道の美味しさ楽しさをギュギュッと詰め込んで 道産ワイン応援団「ワインカフェ ヴェレゾン」OPEN!

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夏野菜


店長みないです。

夏野菜がいろいろと出てくる季節になりました(^-^)
当別の二色のズッキーニと新篠津のほろ苦ルッコラの
サラダ。
これも季節限定ですね!

切干し大根


店長みないです。

HUGマートでも販売している鹿追町の
『きりぼし大根販売えらい』。
太めの切干し大根で、生の大根
食べているみたいな食感。
ヴェレゾンではサラダにしていますが、
しばらく作ってなかったら、ないの〜?と
リクエストが(^^)

今、もどしておりますので、夜の営業までには
サラダになっていると思います(^^)

入荷しました。


店長みないです。

松原農園、入荷しました(^^)
道産野菜と一緒にいかがでしょうか?

ちょっと早いけど


店長みないです。

満月までちょっと早いですが、
今日、明日、『狼男』開けます(^^)
月をみながら、『狼男』を飲む、
なんか良いですね(^^)
でも、この店から外は見えないけどf^_^;

良い季節になりました


20130620-01.jpg
店長みないです。

いろいろな野菜が出回る時期に
なってきましたね(^ ^)
名物紫カリフラワーのピクルスの時期にも
なりました。
とりあえずピクルス液に漬けるまでは、
すみました。が、提供できるのは明日からかな。
もう少々お待ちください(^ ^)

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