札幌100マイル

道産ワイン応援団winecafe verison

北海道の美味しさ楽しさをギュギュッと詰め込んで 道産ワイン応援団「ワインカフェ ヴェレゾン」OPEN!

『札幌』タグの付いた投稿

ピノのフリットあります(^ ^)


店長みないです。

芽かきしたピノの芽、昨年に続き
届けていただきました(^ ^)

フリットでどうぞ!

今日はあります(^ ^)

岩石?!


店長みないです。

久しぶりに仕込みました。
岩石のような風貌ですが、
生チョコ風コーヒーチョコレート みないスペシャル(^ ^)
ピスタチオチョコレートの人気が
高かったのですが、なんとなく食べたくなって。
今回の甘いワインのお供は、コーヒーチョコレートで!

準備中


店長みないです。

裏メニュー、大豆カレーの仕込み中(^^)
岩見沢小西さんの大豆使用。
小西さんは『大地の星』(直播き米、ビラフやリゾット向きの
お米です。veraisonのリゾットやピラフもこれです(^^))も
作っている方なんですよ。
にんにく、生姜、コリアンダー、トマト、玉ねぎなど、
香辛料や香味野菜がたっぷり(^^)
エスニックなヴェレゾン特製カレーです。
夜には間に合うかなf^_^;

しばらくお待ちください


店長みないです。

今日はグリーンだけです。
今、仕込んだので、食べごろは夜。
しばらくお待ちくださいませ(^^)

大豆カレー


店長 みないです。

定番化したキッシュ。
今回は大豆カレーキッシュ。
店長特製、岩見沢産大豆と、ココナッツミルク、
トマト、しょうがたっぷりのタイ風カレーを
フィリングにしました。
もちろんワインのあてにどうぞ(^ ^)

あ、キッシュではないカレーもあります!

pageTop