札幌100マイル

道産ワイン応援団winecafe verison

北海道の美味しさ楽しさをギュギュッと詰め込んで 道産ワイン応援団「ワインカフェ ヴェレゾン」OPEN!

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ルーマニア土着品種シリーズ


店長みないです。
ルーマニアの土着品種シリーズ、
バベアスカ・ネアグラ、赤ワインです。
オリエンタルな香り、たばこや
コクのあるメイプルシロップの香り、
タンニンは柔らかいですが、しっかりと、
バランスのとれた美味しいワインです(^_^)
やはり、どこのものとも違うワインです。
とても素敵なソムリエさんにも
気に入っていただきました(^^)

こんなワインも


店長みないです。
ブラジルとルーマニア。
どちらも侮れないと人気です(^ ^)
ブラジルは、プロセッコ、マスカット、ユニブラン。
ルーマニアは土着品種、シャルバ。
なかなか面白いですよ(^ ^)

久々に


店長みないです。
久々に仕込みました、ケークサレ。
しょっぱいケーキという意味で、
惣菜ケーキですね。
今回は、更別村の百合根と
栗山町のほうれん草とチェダーチーズ。
もちろん、ワインのお供にどうぞ(^ ^)

狼男


店長みないです。

ルーマニアと言えば吸血鬼、と言えば狼男。
と映画でもよく一緒に描かれていますよね。
吸血鬼と人間の均衡を保つ役割をもつのが、
狼男だとか。
で、ルーマニアの狼男を
イメージしたワイン『牙』(^^)
CS100%です。

落ち着いていて、パランス良い
美味しいワインです。

飲んだら、狼男に変身できるかも?!

今日はHUGの日

店長みないです。

毎月、8日、9日はHUGの日です。
HUGイートでは、100円ビールや日本酒、
ワインを提供してます(^^)

ただveraisonでは、申し訳ないのですが、
100円ワインはお出しできませんm(__)m

が!!ワイン一杯とフィンガーフード2品で
500円のスペシャルセット提供します(^^)
ちょっと一息にいかがでしょうか?

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