札幌100マイル

道産ワイン応援団winecafe verison

北海道の美味しさ楽しさをギュギュッと詰め込んで 道産ワイン応援団「ワインカフェ ヴェレゾン」OPEN!

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のみやまファーム

veraison店長の薬袋です。
今日のチョイスメニューの1品。

のみやまファームの万願寺とうがらし。ピーマンを細長くした野菜とでもいいましょうか。

HUGマートでも売っている切り干し大根と一緒にはりはり漬けにしました。

蝦夷vin投票1位
「サッポロワイン 北海道ケルナー辛口 2010 」
と一緒にどうぞ。

今週末16日はスタンディングナイト☆



毎月、第三土曜日はスタンディングナイト☆

北海道のワインを始め、さまざまなワインをストーリーと
ともに味わって頂きます。
(スタンディングは店内のみなので、着席希望の方は
共有スペースでまったり出来ます(^_-)-☆)

今月は蝦夷vinワインセレクションのお話しも盛り込んで。。。
受賞ワインも味わえます☆

16日(土)はヴェレゾンに集合~

速報!【第2回】あなたが選ぶ北海道のワイン「蝦夷vinワインセレクション」

昨日開催の

あなたが選ぶ北海道のワイン
蝦夷vinワインセレクション

みなさんの選んだワインは。。。

http://dosanwine.jp/event/?p=46%280%E7%A7%92%E5%89%8D%29



ヴェレゾンでは入賞ワインも味わって頂けます☆
ご参加を逃したあなた!
ヴェレゾンで蝦夷vin体験しましょ~

…臨時休業のお知らせ…

突然ですが。。。
都合によりシェフ不在です<(_ _)>

もう一人はイベント準備の為。。。


大変申し訳ありません。
金・土・日とお休みさせて頂きます。


日曜日は「蝦夷vinワインセレクション」です。
道産ワインを皆さんと楽しむイベントです。
http://dosanwine.jp/event/?p=46

火曜日には戻ってくる予定です。
みなさまにシェフのお料理と
道産ワインにまつわるお話しで楽しんで頂きます☆


ドイツと北海道のワイン繋がり。。。



10日開催の蝦夷vinワインセレクションで
ドイツの日本人醸造家「浅野秀樹」さんのワインが登場します。

北海道ともゆかりのある浅野さんとお会いしたのは昨年の事。。。
このワインを飲んだ時の衝撃は忘れられません☆

蝦夷vinで東北のワインを飲んで元気をお届けとお話しした所、
「HIDE WINE でも応援したい」と賛同して下さいました。

ヴェレゾンでも来週から登場です(^_-)-☆

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