2013年04月 の投稿一覧
日本酒好きが通いたくなる味和久
Posted by rio on 2013年4月29日(月) 20:24
以前から行きたかったお店「味和久」へ行ってきました。
お通しがあら汁。これはお料理が期待できちゃう。
温泉豆腐（名前ちがったかも？）
ごまたれでいただきます。お豆腐、やわらかな揚げ、これはおいしい！
お汁もすべていただきましたよ。
日本酒はすっきり、ふくよかなどの味わいで選びます＾＾
気軽に飲み比べできちゃうスタイル
軽くスモークした鮭のハラス
ふわっと揚げたなんだっけ？・・・中には納豆が入っています。
一人1つオーダー。なかなかのボリューム
春キャベツと新玉ねぎのサラダ。意外とオリエンタル。
スパイシーな香りが漂います。
ほっきとうにの焼き物
甘～い、磯の香り。またまた、日本酒がすすみます。
(何の？）白子の塩麹つけ焼き
とろーり、ウマウマ。日本酒日本酒＾＾
ホタテとアスパラのバター焼き。肉厚のホタテとアスパラがいい。
飲んだことないお酒にも出会えます。
どれもこれも酒飲みにたまらないお料理ばかり＾＾
日本酒もすてきなラインナップでした。
またゆっくり行きたいお店です。。。
初めてのクロッキオ
Posted by rio on 2013年4月14日(日) 16:29
前々から行ってみたかったクロッキオへ
狸小路から外れたところにあります。人気店ゆえ、この日も予約だけで満席でした。
何はともあれワイン♪
シチリアのシャルドネ。パイナップルのようなトロピカルな香り＾＾
メニューはどれも女子心をくすぐるものばかり～
前菜だけでも迷う迷う
本日のオススメメニューから
サクラマスのマリネ、りんごと山わさびのピューレ添え
春！
スティックセニョールとホタルイカのアンチョビソテー
温かい一品も春！
ふきのとうとエビ・ホタテのフリット
お塩でいただきます。ほろ苦さが春！
どんどん食べましたよ＾＾
パスタは、はまぐりと空豆ペーストのクリームソース
そら豆大好きです。ソースをもっと楽しみたくてフォカッチャを追加オーダー
お肉は滝川産合鴨（ホワイトバレー）のロースト・アンディーブのグラタン添えキンカン風味
合鴨が実にいい！ふっくらやわらかジューシー。アンディーブもおいしいけど、ココットの中のおイモのグラタンもいい。キンカンがとってもさわやかで鴨にも合いました。
お魚はシマゾイ（だったかな？）のアクアパッツア
スープも美味～。寒い春雨の日に温まりました。
スタッフがみなさん女性というのもうれしいし、カウンターも居心地のよさが抜群でした。人気店というのもうなづけるお店、予約は必須ですね。
SABOTでちょい呑み
Posted by rio on 2013年4月7日(日) 16:31
とある3月の末
冬の残業生活のストレスを解消すべく、ふらり飲みに行きました。
円山のSABOTは何回か行っているけど、ブログでは初めてだった＾＾；
おいしさには定評があります。
ワインは初めからボトルでいっときます。
3,000円台のお手ごろなものを
オリーブの海老詰め。大好き！来るたびに頼んでいるかも。
鳥レバーパテ
ボリューミィでおいしい。
ほたてとアボカドのタルタル。ほろにがのチコリに乗せていただきました＾＾
豚肉と野菜の温かいサラダ・春菊ソース
これもとってもおいしかったです。お野菜がたっぷりめで春菊ソースがステキな一品
なんだかおなかいっぱいになり、パスタまでいけなかったけど
やっぱりおいしいお店ですね。ゆっくりでき大満足！
鮨処西鶴で同窓会
Posted by rio on 2013年4月7日(日) 15:43
先日、10年位前に一緒に働いていたメンバーで鮨処西鶴五条店に行ってきました。
10年経っても楽しいメンバーは楽しい＾＾♪
お通し取り忘れている＾＾；
日置桜 強力（鳥取固有の酒米） 純米吟醸
精米歩合55% 酸度1.9 酵母協会9号
平成２３BY 限定品
華やか過ぎず、しっかりした味わい。お寿司にいい～
はまぼうふうとうどの酢みそで春を添えます。
次々と春らしい一品料理も。。。
子持ちしらうおのてんぷら
おいしい。お酒がぐんぐんすすみます。
アスパラのてんぷら
一本まんまかと思いきや、創作的なかき揚風。甘みがありました。
揚げたてのてんぷらたまりませんね。
かずのこも立派
かにみそ！ぐつぐついってました。酒飲みにはたまりません＾＾
にぎりにのせちゃったりして
お待ちかねのにぎり
堪能～ お酒もすすみました。
松竹梅 白壁蔵 生もと吟醸
五百万石 全量
精米歩合60％ 酸度1.1
生もとはやはり複雑味があり、まろやかで旨し。。。
とろたく～
そのほかに赤貝とか2・3つまみました。
赤貝って血がすごい。
おなかいっぱい食べまくり満足な夜でした。
大好き居酒屋どらちゃん
Posted by rio on 2013年4月7日(日) 14:04
三ヵ月もご無沙汰しておりました＾＾；
このひと月くらいの飲み歩きをレポしたいと思います。
まずは、西区役所そばの名店どらちゃん。
お店に着くなり目に入ったのが、東洋美人！
ひらがな始めてみました。
限定山廃仕込み 純米吟醸 無濾過生
山田錦 精米歩合50% 16.2度
SAKE COMPETITION 2012山廃部門で1位を取ったものらしいです。
やはりおいしい、まちがいない。。。
うどの酢みそ和えとカキの赤ワイン煮
すてきなアテがいっぱいありました。
大好きちくわ天。いつのまにかたこ焼き風になっていた。
鳴門金時天とマグロはらす（ぶれぶれ）
鳴門金時も定番＾＾ホコホコ。はらすもウマっ
豚肉の味噌漬けとしょうがの味噌漬け。
味噌漬けもたまらない。これも定番！
友達が溺愛する飛露喜・特別純米も開栓してくれました＾＾
どらちゃんチーズとつぼだい。おいしすぎる。
豆乳雑炊は、やさしくてクリーミィ。しょうがの味噌漬けがとっても合うのでリピしちゃいました。
やっぱりどらちゃんは大好きです。通わなくちゃ！！
