2013年04月07日 の投稿一覧
SABOTでちょい呑み
Posted by rio on 2013年4月7日(日) 16:31
とある3月の末
冬の残業生活のストレスを解消すべく、ふらり飲みに行きました。
円山のSABOTは何回か行っているけど、ブログでは初めてだった＾＾；
おいしさには定評があります。
ワインは初めからボトルでいっときます。
3,000円台のお手ごろなものを
オリーブの海老詰め。大好き！来るたびに頼んでいるかも。
鳥レバーパテ
ボリューミィでおいしい。
ほたてとアボカドのタルタル。ほろにがのチコリに乗せていただきました＾＾
豚肉と野菜の温かいサラダ・春菊ソース
これもとってもおいしかったです。お野菜がたっぷりめで春菊ソースがステキな一品
なんだかおなかいっぱいになり、パスタまでいけなかったけど
やっぱりおいしいお店ですね。ゆっくりでき大満足！
鮨処西鶴で同窓会
Posted by rio on 2013年4月7日(日) 15:43
先日、10年位前に一緒に働いていたメンバーで鮨処西鶴五条店に行ってきました。
10年経っても楽しいメンバーは楽しい＾＾♪
お通し取り忘れている＾＾；
日置桜 強力（鳥取固有の酒米） 純米吟醸
精米歩合55% 酸度1.9 酵母協会9号
平成２３BY 限定品
華やか過ぎず、しっかりした味わい。お寿司にいい～
はまぼうふうとうどの酢みそで春を添えます。
次々と春らしい一品料理も。。。
子持ちしらうおのてんぷら
おいしい。お酒がぐんぐんすすみます。
アスパラのてんぷら
一本まんまかと思いきや、創作的なかき揚風。甘みがありました。
揚げたてのてんぷらたまりませんね。
かずのこも立派
かにみそ！ぐつぐついってました。酒飲みにはたまりません＾＾
にぎりにのせちゃったりして
お待ちかねのにぎり
堪能～ お酒もすすみました。
松竹梅 白壁蔵 生もと吟醸
五百万石 全量
精米歩合60％ 酸度1.1
生もとはやはり複雑味があり、まろやかで旨し。。。
とろたく～
そのほかに赤貝とか2・3つまみました。
赤貝って血がすごい。
おなかいっぱい食べまくり満足な夜でした。
大好き居酒屋どらちゃん
Posted by rio on 2013年4月7日(日) 14:04
三ヵ月もご無沙汰しておりました＾＾；
このひと月くらいの飲み歩きをレポしたいと思います。
まずは、西区役所そばの名店どらちゃん。
お店に着くなり目に入ったのが、東洋美人！
ひらがな始めてみました。
限定山廃仕込み 純米吟醸 無濾過生
山田錦 精米歩合50% 16.2度
SAKE COMPETITION 2012山廃部門で1位を取ったものらしいです。
やはりおいしい、まちがいない。。。
うどの酢みそ和えとカキの赤ワイン煮
すてきなアテがいっぱいありました。
大好きちくわ天。いつのまにかたこ焼き風になっていた。
鳴門金時天とマグロはらす（ぶれぶれ）
鳴門金時も定番＾＾ホコホコ。はらすもウマっ
豚肉の味噌漬けとしょうがの味噌漬け。
味噌漬けもたまらない。これも定番！
友達が溺愛する飛露喜・特別純米も開栓してくれました＾＾
どらちゃんチーズとつぼだい。おいしすぎる。
豆乳雑炊は、やさしくてクリーミィ。しょうがの味噌漬けがとっても合うのでリピしちゃいました。
やっぱりどらちゃんは大好きです。通わなくちゃ！！
