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rioのおいしい札幌暮らし

札幌・円山在住15年、おいしかったもの、楽しかったことなどなどをつづります。

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2014年03月29日 の投稿一覧

椿やで宴会

仕事の繁忙期が終わり、ちょっと贅沢な打ち上げを椿やで

今回はコース+ちょい一品料理を楽しみました。

前菜のつぶわさは日本酒までとっておかなきゃ^^

お造りはさすが!クオリティ高し。。。

茶碗蒸し、金目鯛の西京焼きと続きます。

 

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日本酒は滋賀の浅茅生(あさじお)を持込しました。地元でしか手に入らないうれしいおみやげです。しぼりたてながらコクうまで牛タンにもしおからにもよし。

 

まだまだ続きます。

メロウという銀たらのようなお魚の煮付けとてんぷら。

どれもこれもおいしくてボリューミィ。

さりげなくたちのてんぷらもあるのがうれしい。

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私の大好きな春雨も持ち込み。お酒のおみやげってほんとうれしい。

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たちぽんは追加DSC_0750。新鮮、ぷりぷり

 

 

 

 

 

待ってました。おすしとお吸い物。

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でも、もう少しおすしが食べたくて、とろたくとずわいがにを追加。

ほたてバター焼きもおっきくてうまっ!DSC_0755 DSC_0756

 

 

 

 

 

半年がんばったご褒美宴会は大満足。職場のみんなにもよろこんでもらえたので椿やを選んでよかったです。

また、個人的にも来たい^^

 

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