2015年09月05日 の投稿一覧
魅惑的な日本酒がすてきな味和久
Posted by rio on 2015年9月5日(土) 22:57
3年ぶりくらいに会った同期女子。実は日本酒好きと聞いてうれしかった。
すすきのの味和久へ
お料理もすてきです。マスターは塩麹マイスターでもあります。
この二品は塩麹使われていたはず。。。
水ナスとトマトのカプレーゼ
とろける温泉とうふ
ごまたれでお豆腐とあげをいただきます。
たまりませんね。最後スープも全部いただいちゃった。
日本酒は3種類飲み比べ。お手頃価格で飲み比べできるのうれしい！
竹雀は山廃で複雑な味わいがいい。
菊鷹は酵母違いを飲み比べ。熊本酵母と静岡酵母＾＾
こういうの好きです。どちらも華やかだけど全然違うの。
比内地鶏の山わさびソース
黄金毛ガニチャーハン
すべて日本酒に合うラインナップ！
しかも割とリーズナブルでうれしかったです。
円山でパンランチ
Posted by rio on 2015年9月5日(土) 22:34
その1 pipin
サラダもりもり。じゃがいものヴィシソワーズもバジルペーストがアクセントとなりおいしかった。
その2 パン・オ・トラディショナル
パンの盛り合わせと冷たいコーンスープ、ラタトゥイユ。パンとコーヒーはおかわり自由。
パンおいしかったな。おなかいっぱいでおかわりならず（無念！）。コーンスープはミントのジュレが乗っていて夏らしい感じでした。
夏の椿や
Posted by rio on 2015年9月5日(土) 22:21
また、ご無沙汰してしまいました＞＜
2015年夏を振り返ってみたいと思います。。。
7月の頭に行った、すすきのの「椿や」から
お通し
北海しまえびが季節を語る
とりあえず、一品料理をたくさん。お寿司食べる前に食べ過ぎ！？
おいしいお料理にはおいしいお酒を＾＾
※持ち込みさせてもらいました。
めずらしい赤米酒はWご夫妻から。常温でいただきました。
まろやかな甘みがあり、食中酒にも良い。
奥の松はスパークリング。Fさんが福島でご購入したもの
シャンパンのようにリッチな味わい。
お酒がすてきでテンション上がる♪
お寿司タイム！
おっと、かにみそ焼きも忘れちゃいけません。おいしかったな。お寿司大好き
