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小林酒造の小林さんと行くはしご酒 第2弾～後編
Posted by rio on 2011年11月4日(金) 21:17
はしご酒の続きを
3軒目は、なんだかおもしろそうなお店。本気食 聡咲 （まじしょく そうさく）へ。
こちらで２人加わって、８人に。お酒が好きな人が集まると安心するなぁ。
支持率０％に、
他にももっといい店アリマス。別にココでなくても・・・って（笑）
ほんとに見づらいメニュー（＾＾；
でも、何気にお料理がおいしいんです。
お通し
おいしいかにみそ豆腐。翌朝も食べたくなるほど（＾＾）
ししゃものお刺身。食べられてうれしい、めったに出会えない。
蘭越新米の鉄火巻き。これもおいしかった！日本酒は北の誉の鰊御殿、いいおつまみに。
餃子、プレーンオムレツ。オムレツもフワうま～
支持率０％で期待をさせずに、いい意味で裏切る。お料理がおいしくてリーズナブルなお店でした。やりますね！
4軒目は36号線晴ればれビルにある味処酒房なかむらへ。
妙に瓶ビールに惹かれて♪
エビフライ、大根サラダ、チキンカツ、トンカツ。
お昼ごはんみたいだけど、夜の11時だ。
大根サラダ、長かった～
けど、不思議と食べられちゃう。歩いて小腹空いた？？
揚げ物がおいしいお店でした☆ランチに行ってみたい～
ここで終わるはずだったはしご酒。
最後にもう1軒、前から行ってみたいお店だったので・・・行っちゃいました♪♪♪
すてきなママがいる日本酒BAR銀の雪
すてきなお店。じっくり日本酒が味わえるわ。
じゃん
小林酒造の純米大吟醸・冬花火。グラスもきれい。お燗にしたのも飲ませてもらいましたが、しっかりとしておいしかった～ 燗酒きらう方もいるけど、私は燗も好きだな。体にやさしいしね。
ほたるいか、ししゃもを炙っちゃいます。
こういう火遊び、楽しいもんです。
日本酒にぴーったりなおつまみたち。
これらも一口ずついただきました。でも酔っ払ってたから＾＾；
結局５軒回った楽しい夜でした。精志さんはこれからお酒の仕込みで忙しくなるので、はしご酒もそろそろ終わりとか。
おいしいお酒楽しみにしています。はしご酒はまた来年！
秋のバールバゲット
Posted by rio on 2011年10月29日(土) 20:01
とある飲み会がドタキャンになり、やさぐれそうになった日、職場のOさんが急遽付き合ってくれることに。
きっと気に入ってくれるに違いないとバールバゲットに電話するとOK！やったー♪
こんなステキなお店がロッテリアのあるグリーンビルに入っているとはね。
これが一人分のお通し。これだけでもかなり満足！
でも食べたいものがありすぎて迷う～
ワインはグラスのみで1杯500円。値段のわりにレベル高いと思う。いろいろ飲めてうれしい限りです。
最初はブルゴーニュ・アリゴテ
2杯目はプイィ・フュメ
☆真だちのタレッジョチーズ焼き
あつあつウマウマ。もともとタレッジョも好きだから、たまりませんわ。濃厚～
☆たこの焼きリゾット
こちらもあつあつ。フレッシュトマトものっているけど、中のドライトマトがコクうまに。かぼちゃが入っているのが意外だったけど、とっても合うの。
3杯目アルザス・ピノグリかわいい
4杯目南アフリカ？だったかな？？ピノタージュ
お料理に合わせて、おすすめをさくさく飲めるのがうれしい。
☆エゾ鹿肉赤ワイン煮
ほろほろと崩れるやわらかお肉。おいしい～
鹿ちゃんは高たんぱく・低カロリー・鉄分豊富で女性の味方だしね。
ラスト5杯目は別なものを1杯ずつ。私は右側のスペイン・・・酔っ払って忘れました。
左側のイタリアのは甘い香りでどちらもおいしかった。
カウンターのみで7席。
女性が一人で手際良く切り盛りしていて、感じも良くてかなりすてきなお店です。
居心地もよかった～ 3月にこの方と行って以来。良いお店を教えてくれてありがとう！
Bar Baguette（バール バゲット）
札幌市中央区南4条西3丁目 第2グリーンビル3Ｆ
電話：011-512-7607
JAPANESE DINING 無花果
Posted by rio on 2011年10月27日(木) 21:57
先日、落ち着いた雰囲気のお店JAPANESE DINING 無花果へ行ってきました。
女子が喜びそうなお通し
真ん中はクリームチーズと無花果。いいおつまみ。
湯葉サラダ
ほっきバター
甘くておいしい。
網走産しらうおの天ぷら
カリカリっと、これもいいおつまみ。
たらこの卵焼き
いつもおいしいたらこを食べている友達も満足！
シャブリのボトルが驚きの・・・２，５００円くらい
飲み物のお値段を抑えて、たくさん食べてほしいんですって。ありがたい～
メニューにないチーズの盛り合わせ
お願いしたら作ってくださいました。
日本酒が飲みたくなって、小林酒造の北斗随想(純米吟醸）を・・・
ワインの後だから余計にお米のうま味が引き立つ気がする。日本人だわ（笑）
-しかも、お酒のアテも盛り合わせてくれた。
いくら、にしんの切り込み、たらこ・・・みんないいお味☆
お店の方が気の利く方、居心地が良いお店です。
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JAPANESE DINING 無花果
札幌市中央区南4条西5丁目 第4藤井ビル ７Ｆ
011-211-4469
【小林君と行く、札幌ディープ居酒屋 秋のながれ旅】に参加してきました
Posted by rio on 2011年10月6日(木) 20:49
先週のこと、小林酒造の専務・小林精志さんと
【小林君と行く、札幌ディープ居酒屋 秋のながれ旅】に参加してきました。
いつもおもしろそうな企画が気になっていたのですが、やっと参加できてうれしい。
ミステリーツアーみたいなはしご酒♪
18時スタート。まずは3人で南4西１付近をぐるり。
気になるお店を教えてと小林精志さん。
一人ではとても入れそうにない（笑）焼き鳥屋・武鳥さんに。ワクワクする。
さすが、いろんなお店をご存知で。
お通しとサービスのゆで卵。なんだか温かみがある。
ふっくらとおいしい焼き鳥！
豚串と鳥レバー。タレもおいしいわ～
梅ぽんという日本酒。ほのかな梅の味がやわらか、やさしい味。
焼き鳥によく合う。
酒場放浪記みたいで楽しい♪
１軒目からおなか満たされた☆
２軒目はバール・マガッツィーノへ。
お仕事を終えた４人も合流し、ますます楽しい雰囲気。
今日初めてお会いした方々ですが、みんな酒好き（笑）
カヴァで乾杯
これで３人分のおつまみ。秋刀魚のブルスケッタ、ミニトマトのコンポート、自家製ラムジャーキーなど、このちょい呑み感がたまりません。
おいしい、さすが葡萄酒倉庫プロデュース。
３軒目は会員制のお店、立久（たちきゅう）
おもしろそうなお店、間違いなく私は見つけられない（笑）
会員券５００円っていうのがまた、いい。
こんなメニューがぶら下がり、なんとも楽しい雰囲気♪♪♪
久保田・紅寿の一升瓶を７人でいただく。あっという間に空いちゃうんだなぁ。
☆おいもの煮ころがし
ほっとするおいしさ～
☆みずたこのお刺身
ぷりぷり、新鮮。取り忘れたけど、サービスの三升漬を添えてもおいしかったです。日本酒にぴったり。
精志さんのマイ塩（写真ボケてる・汗）久米島の白銀の塩。
これでいただく日本酒、とてもおいしかった。これにたどりつくまでたくさんのお塩を試されたそうです。すごいですね。
たくさんの名刺なんかもぶら下がっていて、昔の（きらいな）上司の名前まで！
しかも結婚式の札みたいな。意外に懐かしい気持ちに。。。
いよいよ４軒目。コロッケのお店！？と聞いてびっくり。
食べられるかなぁと思いつつ・・・
ホントに酒場放浪記みたい（笑）
居酒屋麻保さん
コロッケ１００円！
お通しもおいしそう！いや、おいしかった。
真ん中のうどんがやさしい。おだしがしみました。
そしてコロッケにはビールよね。
コロッケ！待ったかいがありました。
これは、おいしい。誰だ？食べられるかなんて言ってたのは（笑）
ペロリ食べきりました。
これで１軒あたり、１，５００円くらい。リーズナブル～
小林精志さん、すすきのを知り尽くしていますね。お話もおもしろくて、盛り上がりました。みなさん、お酒が好きだこと。私もだけど・・・
楽しいはしご酒でした☆
最初からご一緒した方、Aさんのブログhttp://sapporoi.sblo.jp/article/48325115.html
ステキなブログです。写っている方々の表情がまた、とてもステキです！
さっぽろタパスで訪れたお店～磔々（たくたく） ＆ラ・ニュイへ
Posted by rio on 2011年10月3日(月) 21:10
先月のさっぽろタパスで訪れたお店に行ってきました。
ワインを飲みたいんだけど、和食系が食べたくて・・・
まずは、磔々（たくたく） へ。
☆お通しとスパークリング
本日のおばんざいがちょっとずつ。全部おいしくてうれしい。
キャベツとサラミのコールスロー、合鴨のワイン煮、出し巻き卵の舞茸あんかけ
☆カルパッチョ
色とりどりのニセコの野菜がたくさんのっていました。新鮮！
☆おばんざい盛り合わせ
2人でこんなにたくさんの品数が食べられてうれしい。
ぶり大根、さつま芋のサラダ、磯つぶ煮、桜姫鶏の南蛮漬け、南瓜のそぼろあんかけ、ベーコン・舞茸・玉ねぎのキッシュ
ワインは、ドメーヌ・ル・ブルゴーニュ。やさしい味で和食に合う。
お互いに引き立つ感じ。
☆あさりときのこの酒蒸し ゆず風味
大きいあさり、汁もウマウマ。
☆さんまのパテ
塩味がきいて、まったく生臭くない。これはワインがすすみますわ。
ディルがまたいい！
お店の雰囲気もいい。
二次会は、ほろ酔い、いい気分で１つ下の階にある
ワインとチーズ La Nuit(ラ ニュイ) へ。
ボルドーの赤をグラスで。ミディアムで程よい感じ。
お通し。しばらくこれで飲める（笑）
☆ケークサレ
これ、タパスのときおいしかったんです。タパスのときは微妙に味も調整していたんですって。その細やかさステキです。アツアツでおいしい、野菜もなんだかすごくおいしい。
☆ブルーチーズのクッキー
これもタパスのとき感動しました。これもアツアツ♪ また、会えてうれしい。
磔々 （たくたく） は、タパスの前から行ってみたかったし、ラ・ニュイはタパスで出会えたお店でした。
タパスでお店の雰囲気を知って、また行きたくなるようなすてきなお店を見つけること。
さっぽろタパスの醍醐味ですね。
お話も盛り上がり、楽しい夜でした♪
プレイタウンふじいビル、また好きになりました☆
●磔々 （たくたく） （ぐるなび）
札幌市中央区南3条西3 プレイタウンふじい7F
011-522-9449
●ワインとチーズ La Nuit(ラ ニュイ) （食べログ）
プレイタウンふじい６F
011-219-1541
カテゴリー: ワイン｜タグ: おばんざい, さっぽろタパス, すすきの, グルメ, ワインとチーズ La Nuit(ラ ニュイ), ワインバー, 磔々 （たくたく）
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