札幌100マイル

rioのおいしい札幌暮らし

札幌・円山在住15年、おいしかったもの、楽しかったことなどなどをつづります。

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『京料理』タグの付いた投稿

しゅんさい幹~秋のランチ

お久しぶりのアップ^^;

先月のこと、小樽でのお茶会の帰りにしゅんさい幹でランチ行ってきました。

この日以来、季節が違うとまたワクワクします。

枝豆豆腐
枝豆の風味良く上品な一品


ホントに品数が多いのです。かますなど北海道では見かけないお魚も^^
鮎は余市が北限だったかな?


お造りにくりごはん!ホクホクおいしかったです。秋の味覚~
自家製のお漬物も絶品。


そして土瓶蒸しも!これで本当に1,680円


鱧に松茸入っちゃっていますから。なんと贅沢な


デザート
手作りアイスがあっさり


亭主は京都のリーガロイヤルホテルで10年修行されたとか。
裏千家や表千家にもお料理を出されていたそうです。
納得のおいしさでした。
今回も大満足のしゅんさい弁当でした。

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