第4回和みの夕べ～お着物で日本酒

Posted by rio on 2011年12月4日(日) 19:21

先日、第4回和（なごみ）の夕べに参加してきました。
今回のドレスコードは着物。
お茶の関係で着物を着ることはあっても、お酒を飲むときにはなかなか着る機会がなくて・・・
着物で日本酒をいただくこと、一度やってみたかったんですよねぇ＾＾
しかも、イタリアンのフルコース＆小林酒造さんの日本酒、ワクワク。
場所は醸造'sバー「ザ・ワインクラブ」さん。小林酒造の専務、精志さんも和服姿で登場です。

お酒１　酒と巨峰のカクテル
生原酒に凍った巨峰が入っています。とってもフルーティ。最高の食前酒です。


最初の前菜はオータムサーモンのクロケット、トマトと熟成味噌のソースで。
ソースいいですねぇ。合います、日本酒に。


お酒２　想定外雪冷酒
今年の大雪で111年の石蔵が倒壊しガレキの下敷きになったタンクから救出された純米大吟醸。偶然に生まれたお酒です。説明どおり、リンゴのような香り♪、女性好みかも。危険なほど、スッといただけます。


前菜2つ目
ホタテや甘エビのマリネ、ゆり根のピューレが大変おいしい。お酒がすすみます。


お酒３　たった今の搾りたて生原酒
楽しみにしていたんです。搾りたて！舌にピリピリするフレッシュさがたまりません。


かぼちゃのニョッキ
季節ですね。おいしい～　日本酒にもいけるんですね。

お酒４　純米大吟醸　北斗随想
居酒屋で出会うと飲んでしまうお酒。お米のうま味がウマウマで好きです。



今日は大助のポワレとのマリアージュ♪
ふっくらしておいしい。


お酒５　三年古酒　大吟醸
脇田杜氏の引退作品とのこと。究極の山田錦のお酒。大吟醸をお燗でいただきました。


ほぅぅぅぅ、濃厚ないちじくと赤ワインソースの合鴨に合いますよ。これはすごい。


デザートには
お酒６　北の錦超古酒
とっても色の濃い古酒が出てきました。紹興酒にも似た香り。
27年もの！すごいです。ミラクルですね。


バニラアイスとヴァローナ社のチョコを使ったガトーショコラ
ゴボウのエスプーマで
ガトーショコラにも合うけど、精志さんのいうとおり、バニラアイスとのマリアージュ最高でした。


みんなお着物で参加する、華やかな女子会ともいえる「第4回和みの夕べ」とっても楽しめました。
私は今回、大学の卒業式で着たボルドー色の付け下げに母親が19歳のときに買った黒の袋帯を締めて参加。着物のコーディネートも楽しくなってきたこの頃です。
着物を汚したくないからお酒も程よくいただき、とっても楽しめました＾＾

全員へのおみやげ、ローレルと小林酒造コラボの酒かすスクラブ。それとお酒の下に敷いていた「裂き織りコースター」
これはうれしい！


そして、抽選で当たったバニラアイスにかける「アイスの魔法」
いずれもまだ試していませんが、楽しみ～


お料理、お酒、抽選会、着物屋さんのコーディネート講座、皆さんの着物姿
すべてたのしい、ステキなイベントでした☆