札幌100マイル

札幌市役所地下にある★さっぽろしみん食堂★

札幌大通、中心部ランチの穴場「札幌市役所地下食堂」大きな窓から光が差し込む明るい食堂です☆

2010年03月 の投稿一覧

みそかつぅ~

いらっしゃいませ★

今日の
丼もの(500円)
名古屋名物「みそかつ」を
食堂流にアレンジした一品!
温玉みそかつ丼とミニ野菜天そば


美味しそう~~★
ミニ天そばの麺は、太めの田舎風♪

すずらん定食(580円)
チキンのチーズ若草焼


時計台定食(500円)
カキフライ

おさかな定食(520円)
みなみまぐろのステーキ

レモンを絞ってどうぞ♪

バランスランチ(580円)
牛肉と野菜の細切り炒め
・きくらげしゅうまい
・鶏と野菜の春雨スープ
・十穀ご飯

全部食べても626キロカロリー


しゅうまい皮の代わりに
黒きくらげを使っています
こりっこり食感★

今日も御来店お待ちしております!

じゃんぼっ!

いらっしゃいませ★

ジャンボファンの皆様お待たせいたしました

今日の
丼もの(500円)

ジャンボいか天丼!

大きくて肉厚な
いか天がどーん!

食べ応え満点★
温そうめんも付きますしね~♪


そして
特選ラーメン(500円)
ジャンボでジューシーな
豚角煮がごろごろ入った
角煮ラーメン~~★☆★



ジャンボな海老天が2本乗っかった
特選和風麺(500円)
大海老天とろろざるそばもおすすめっ♪

たれにとろろがたっぷり入ってます~~★

特選の麺はどちらも+50円で
ミニご飯とセットにできますよ!
(今週は、新玉塩昆布ご飯またはおにぎり

すずらん定食(480円)
鶏の唐揚げ 葱ソース


時計台定食(500円)
豚肉のカキソース炒め


おさかな定食(520円)
サーモンの照り焼き


バランスランチ(580円)
豚ヒレ肉の香草焼き
・じゃがいもころころサラダ
・ほうれんそうとにんじん、きのこのスチームサラダ
・じゅんさいと長芋の土佐酢ゼリー
・たまねぎスープ
・十穀入りご飯

全部食べても597キロカロリー★



一品料理===★
A(260円)
鶏肉のチーズ焼き
B(260円)
スモークサーモンのクリームコロッケ
C(340円)
めかじきのフライ
D(200円)
ベーコンと白菜のリンゴサラダ
E(200円)
鶏肉としろ菜のたらこ和え






今日も御来店お待ちしております

裏と表

いらっしゃいませ★

なにやら、わけわからないタイトルをつけてしまいましたが・・・

すずらん定食(480円)
照り焼きチキン
裏・・・


野菜炒めの上に
照り焼きチキンがどーん!
そして
皿をくるりと半周させると・・・
表(^^)


かに爪フライと
温玉★

とこういうわけでした(^^)

どっちが裏か表かは
私の勝手な判断ですう~~
お好きなほうを正面にしてお召し上がりくださいねっ♪


時計台定食(500円)
海老フライとメンチカツ


おさかな定食(520円)
羅臼産開きほっけ

丼もの(500円)
海老と鶏肉の麻婆丼

ミニラーメン付き★

バランスランチ(580円)
牛肉のアップル焼き・もやしと茸のナムル
・コーンクリームスープ
全部食べても608キロカロリー★




特選ラーメン(500円・セットは550円)
豚肉の細切りあんかけラーメン


特選和風麺(500円・セットは550円)
ねぎ塩親子そば


セットのご飯は新玉塩昆布ご飯またはおにぎりです


今日も御来店お待ちしております~~

来週の献立表です!

来週も御来店お待ちしております☆

中華ランチはいかがですか~?

いらっしゃいませ★

今日は
こんなに食べて
480円??
と言っちゃうはずな(^^)
中華定食から御紹介~~♪

すずらん定食(480円)
かに風味温玉チャーハン
・もちもち白玉餃子のスープ
・豆腐と揚げ茄子の海老チリあんかけ


あっさりしているけど
一口、二口と食べるたび、
口の中にうまみがじんわり広がっていく
かにチャーハン♪


こちらも中華!!
時計台定食(500円)
ホイコーロー

がっつりお肉!
たっぷり野菜!
スタミナつけて風邪予防~♪

おさかな定食(520円)
さんまと秋鮭の昆布塩焼

昆布のだしがきいた塩水に漬けた鮭です
ご飯が進む、いい塩梅ですよ~★


バランスランチ(480円)
サクラマスと彩野菜のラタトゥイユ風
・蒸しじゃがいものネギソース
・根菜味噌スープ
・十穀入りご飯
全部食べても656キロカロリー★


春らしい
鮮やかなお料理が出来ました❤

サクラマスは柔らかく蒸し焼きにしています

色とりどりの角切り野菜をトマトでことこと煮て
ラタトゥイユ(野菜の煮込み)風のソースに

甘酸っぱいラタトゥイユ、とろとろスクランブルエッグ~
そしてサクラマス~
とっても美味しいです☆


スパゲティー(500円)
ずわいがにのあんかけスパゲティー

あっさり塩味★
普段はおそば・うどんの和風麺派にもお勧めです!

ミニチャーシューピラフとコンソメスープ付き★

今日も御来店お待ちしております!


トントン♪

いらっしゃいませ★

今日は
豚と豚(トントン♪)

豚肉をダブルで楽しめる~♪
おいしいメニューがありますよ~(^^)

すずらん定食(480円)
野菜炒めと豚汁


豚肉と野菜の塩炒めと具沢山の豚汁!
シンプルだけど、いつも食べたくなる味です~★

時計台定食(500円)
豚串カツ


豚肉のヒレ肉とバラ肉♪
一本ずつ召し上がれ~

そして!
人気の
とろとろ
ふわふわ
オムライス~~~


丼もの(500円)で~す
ポテトサラダとにんじんポタージュ付き★

おさかな定食(420円)
さわらの照り焼きと銀がれいのみりん干し



バランスランチ(480円)
★ばらんす御膳★

・しろなときのこの辛し浸し
・かつおのたたき
・鶏肉と根菜の冶部煮
・まとうだいのみりん漬け焼き
・若竹汁
・十穀ご飯

全部食べても602キロカロリー



一品料理~~~★
A(260円)
まぐろの角煮
B(260円)
姫竹となばなのクリームコロッケ
C(340円)
沖すずきのかま塩焼
D(200円)
鴨とさつまいものオレンジ風味サラダ
E(200円)
かぼちゃのそぼろ煮






今日も御来店お待ちしております★

へるしーで美味し~ハンバーグ❤

いらっしゃいませ★


バランスランチ(580円)
ヘルシーで美味しい~♪
ハンバーグ

・蒸し野菜のつやつやあんかけ
(紫キャベツとスナックピース、米なす
ハンバーグの下には、輪切りたまねぎ★)
・かぼちゃのサラダ フルーツドレッシング
・千切りレタスとベーコンのスープ
・十穀ご飯

全部食べても646キロカロリ~★

ちゃんとお肉(豚肉)も使っているので
物足りなさもないです♪
柔らかくて、しっとり~

使う部位や
一緒に組み合わせる食材によって
マジック(??)が起こり・・・

通常の和風ハンバーグより半分以上カロリーオフが実現!

温玉と一緒に食べるとコクが増します♪
(つくねみたい~)

付け合わせで野菜もたっぷり取って
体の中からリフレッシュ~★

すずらん定食(480円)
チキンのおろし竜田揚げ


時計台定食(500円)
ポークチャップ


おさかな定食(520円)
ほっけの味噌漬けとぶりの照り焼き

丼もの(500円)
海鮮中華丼とわんたんスープ


特選ラーメン(500円・セットは550円)
豚骨塩ラーメン

スープがないので、昨日と同じに見えますが・・・・(><)
今日は~~塩味~~!!!
ぽちさん~こんな感じです~(^^)
是非いらしてくださいね~★

特選和風麺(500円・セットは550円)
温玉たぬきそば


セットのご飯は鶏そぼろご飯またはおにぎりです!


今日も御来店お待ちしております~★



今日は牛カルビユッケジャン風ラーメンです★

いらっしゃいませ!

まずごめんなさい!

献立表の特選ラーメンが
若干変更になりました

3/23・25
豚骨塩ラーメンが変更→牛カルビユッケジャン風ラーメンに

3/24・26
牛カルビユッケジャン風ラーメン→豚骨塩ラーメンに

というわけで
きょうの特選ラーメン(500円・セットは550円)は
牛カルビユッケジャンラーメンです

特選和風麺(500円・セットは550円)は
大海老天五目そばです

特選麺のご飯は
鶏そぼろご飯またはおにぎりです

すずらん定食(480円)
麻婆豆腐


時計台定食(500円)
やわらかとんかつデミソース


おさかな定食(520円)
本鱒の照り焼きとまとう鯛のみりん干し
20100323-04.JPG

バランスランチ(580円)
★ばらんす御膳★
鰆の菜種焼き
・鮭の刺身
・かに・白ナ・なめこの土佐酢和え
・鶏肉と根菜の炊き合わせ
・じゅんさいと玉ふのお吸い物
・十穀とこんにゃくご飯
全部食べても614キロカロリー
20100323-05.JPG

丼もの(500円)
大海老天丼
20100323-06.JPG
ミニ温そうめん付き★


今日も御来店~お待ちしております★

大事なお知らせ!!


そしてそして・・・・

皆様にお伝えしなければならない

大事なお知らせが・・・・

それは・・・・・
それは・・・・・・・・


4月7・8・9の三日間
春の♪
知床牛フェア~~!!!!!
しちゃいま~す♪

使用するのは
オホーツク育ちの★黒毛和牛~~★

肉質等級A3以上
すごい!
すっごいお肉!!です
興奮してきますね(^^)

今回は特別に
その美味しい道産和牛を使ったお料理が
も・ち・ろ・ん
お財布に優しい価格で
お召上がり頂けることになりました~~

それもこれも
知床の大橋牧場さんの御協力のおかげ!!
(是非、ホームページをご覧ください)
↓↓↓
知床牛-カネダイ大橋牧場
http://www.shiretokogyu.com/

厳しい~知床の大自然で
上質な牛を育てる為の努力を惜しまない姿勢
感動しちゃいます❤

まだ、くわしいメニューは
検討中ですが・・・

今、この↓
霜降りが美しい~
お肉を見て
料理長が一言・・・
「知床牛丼にしちゃおうか!?
さっと煮て、半生な感じで♪」
とつぶやいたりしています。

知床牛ハンバーグ~??
知床牛ビーフシチュー??


決定したらすぐに御報告しま~す★
お楽しみに~~★

きんき~!!!

いらっしゃいませ!

きゃ~~!!

見逃せない!!

おさかな定食がっ!!!


きんきの塩焼きなんですもの~~~(^^)♪

おさかな定食(520円)
きんきの塩焼きとあら汁


ヒレが立ってる~~❤
北海道が誇る高級美味食材!
なかなかこの価格では食べられませんよねっ★

すずらん定食(480円)
鶏肉のチリソース煮


鶏唐揚げと野菜たっぷりのチリソースを
一緒にお召し上がりください★

奥にあるのは
揚げ点心3兄弟!(しゅうまい・春巻・ギョーザ)

時計台定食(500円)
ビーフカツ


デミソースたっぷり★
リッチなお味☆

バランスランチ(580円)
たこのピリ辛おこわ

・豆乳チゲスープ
・菜花とたまねぎ、にんじんのナムル
・豚肉の野菜巻き 山椒風味
・たけのこと海老の蒸しもの 酢味噌がけ

全部食べても599キロカロリー

たこの煮汁で炊いた
ピリ辛の十穀入りおこわはもっちもち★
たこはやわらかーく煮えております♪


丼もの(500円)
チキンの辛みそあんかけ丼とミニラーメン




後ほど来週の献立表アップします!
今日も御来店お待ちしております~~☆★☆




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