札幌100マイル

札幌市役所地下にある★さっぽろしみん食堂★

札幌大通、中心部ランチの穴場「札幌市役所地下食堂」大きな窓から光が差し込む明るい食堂です☆

2010年09月 の投稿一覧

今日は中華にしよう!

いらっしゃいませ!

市役所ロビーに
「元気カフェ」がオープンすることをご存知ですか??

休み明け21日がオープンで

今日は先ほどから、プレオープンセレモニーが行われているようです!

ガラス張りで明るいロビーですので
ゆっくりコーヒーを飲むのに適した、素敵なカフェになりそうですよ★

地下食堂でお食事~そのあとはロビーでお茶♪
来週からこのコースで決まりですね(^^)!

さてさて、

食堂は中華料理フェア中ですから!

今日のお勧めは

もちろん

中華!!!(しつこくてすいません)

特別定食(580円)
海鮮水餃子

もちもち水餃子を具だくさんのスープ仕立てに♪

秋バテが流行ってるらしいです!

もうそろそろ~

からだを温めるお食事を食べるようにしましょう~ね!

いかのピリ辛和えと十穀ご飯も付いてます~★

丼もの(500円)
北京風酢豚丼!

本来、北京風酢豚は
シンプルに具はお肉のみで
黒酢を効かせた酢豚のようです!

皆様の健康を考えると・・・
「お肉だけ」は許せません(^^;)

ので、食堂流は
お野菜たっぷりでカラフルに仕上がりました~
お味もコクはあるけど、黒酢でさっぱり♪

ボリューミーに見えますが
意外とヘルシーで女性にもおすすめです★

定食ですう~★

すずらん定食(480円)
鶏肉のトウチ炒め

はい、これも中華料理ですう~★

豆豉(トウチ)は
黒豆(黒大豆)に塩を加えて煮てから
醗酵させて~
水分を減らした調味料です

風味が強く塩辛いお味
ですが
まろやかなコクとふくよかな香り~
アミノ酸などのうまみがあって
料理の味に奥行きを持たせます❤

時計台定食(500円)
ミックスランチ
・クリームコロッケ
・つくね串
・キャベツ天串
・かれいフライ
・鶏肉の長寿味噌焼き


おさかな定食(520円)
真がれいとはたはたの唐揚げ

まるごと==♪
はたはたもっ!



今日も御来店お待ちしてます!




広東料理や四川料理の調味料として使われ、生薬として使われることもある。

刻んで炒め物の調味に加えたり、蒸し料理に加えて風味や味の深みを増したりする。

中華料理フェア~~★

いらっしゃいませ!

今日も
中華料理フェア♪
好評実施中★★☆です!

今日の特別定食(580円)は~
中華風 豚の角煮!

じっくり柔らかーく、煮ています♪
ほろほろ~じゅわ~!な食感♪

その煮汁で煮た、野菜もまた美味!

おくらと長芋のピリ辛和えと
鶏団子と冬瓜のスープ
十穀入りご飯がセットです!


でた~~~!!

当店で一番人気の
中華メニューといえば・・・

これっ↓↓

丼もの(500円)
天津丼と酸ラータンスープ

ふわふわ玉子の天津丼のお相手、
今日はラーメンではなく
酸ラータンスープ!

こくのあるスープ、程よい酸味!
具だくさんです~!

すずらん定食(480円)
いかと海老のカキソース炒め


時計台定食(500円)
天ぷら定食


おさかな定食(520円)
さばの味噌煮


選べる定食付け合わせ~★
・中華サラダ
・みそおでん
・たこの酢の物

今日も御来店お待ちしてます=★

中華料理フェア~~★

いらっしゃいませ!

中華料理フェア~
開催中であります~★☆★

今日の特別定食(580円)はこちら!

鶏肉のにんにく醤油煮!

にんにくの風味が効いていて
香りが食欲をそそるううう~~♪

アスパラと帆立のチリソースと
大根と肉団子のスープ!

そして
十穀入りのご飯が付きます


丼もの(500円)も
今週は
ずっと中華!!!

温玉エビチリ丼とミニ塩ラーメン

定食たちです~~~

すずらん定食(480円)
鶏肉のチリソース煮


時計台定食(500円)
サービス品!
大海老フライ~♪


おさかな定食(520円)
ふくらぎの照り焼きと鱒の味噌焼


特選ラーメン(500円)
海鮮あんかけラーメン


特選和風麺(500円)
ピリ辛冷しうどん

+50円で焼豚チャーハン付き!

今日も御来店おまちしてます!


まぐろ~~!^~^!

いらっしゃいませ!!!

今日

とーーーーっても美味しい鮪を
仕入れましたよ!!!

宮城県産 ばち鮪~

しもふり~~
口の中でとろけますよっ(^^)!

そんなわけで

海鮮丼(530円)は
鉄火丼!!!
無くなるまでやります!!
絶対食べたい方は
お早めにっ!!


今日から

中華料理フェア~
1週間、開催中~!

バランスランチは1週間お休みさせて頂き
特別定食(580円)をご提供致します♪

第一弾はこれっ↓

蒸し豚と蒸し茄子の酢醤油ソース~❤

しっとり蒸しあがった豚と茄子に
葱とラー油の効いた香ばしい
酢醤油ソースをたっぷりと!

大根とくらげの中華和えは
少々のニンニクでうまみを+
コクがあって、これだけでもご飯すすんじゃう~

スープはトマトと玉子のスープ
黄色にトマトの赤が映えてキレイ~★

本格中華!でもとっても優しい味~(ついでに御財布にもやさしーーー!)
それが市食堂の魅力~です(^^)

すずらん定食(480円)
鶏肉の甘酢あんかけ


時計台定食(500円)
豚しゃぶサラダ


おさかな定食(520円)
たらフライと鮭のあら汁


選べる定食付け合わせ~
A:ミニ点心
B:ロールキャベツ煮
C:さつまいもサラダ

丼もの(500円)
海鮮麻婆丼とミニワンタンスープ


特選ラーメン(500円)
広東麺


特選和風麺(500円)
きのこと鮭のかき揚げそば


+50円で焼き豚チャーハン付き!

今日も御来店おまちしてまーす!

来週は中国料理フェア★

来週の献立表!要チェックです!

ロシア料理に続く第2弾!

中国料理フェア~★
中国 瀋陽市との友好都市提携30周年を
記念してのフェアです☆


初めてお目見えするメニューもあれば
おなじみの人気メニューもあったりして♪
(市食堂の人気メニューって中華料理が多い気がする!!)

それと
来週から
お弁当コーナーが秋冬モードに!
昨年の秋冬も好評だった
ほっかほかあつあつ
グラタン&ドリアコーナーが登場~!

寒ーい日に
とっても嬉しいお弁当なのですよぉ!


来週も皆様の
御来店&ご利用を

心よりお待ちしております!!!

マイルド系ラー油メニュー

いらっしゃいませ!

あらっ!もう金曜日!!
今週も御来店&ブログへお越しいただき
誠にありがとうございます!!!

毎日、平和に開店できるのも
毎日、ブログを更新できるのも
毎日、美味しい食事を、お安くご提供出来るのも(^^)

ほんとにほんとに
皆さんのおかげです!!!


今日のおすすめは
新メニュ~

のすずらん定食(480円)
チキンのラー油マヨ炒め

鶏肉と野菜の炒めは
日替わり定食常連ですが

今日は
流行りの
ラー油味~!

マヨネーズと合わせることで
コクとまろやかさと香ばしさを兼ね備えた
素敵な味になりましたよぉ~(^。^)

辛いものが苦手な方でも
食べられそうなマイルドさです~

時計台定食(500円)
豚肉と茸の炒め物


おさかな定食(520円)
シーフードフライ
(海老・帆立・いか・かれい)


選べる定食付け合わせ~
A:穴子と野菜の酢の物
B:スモークサーモンのマリネサラダ
C:米粉パスタサラダ トマト&バジル風味

今日はスパゲティーの日!!
茸とポークウィンナーのスパゲティーナポリタン

だれもが知ってる!
ケチャップが甘酸っぱい
癒し系な味です

温玉乗ってる&なぜかおにぎり付きが
市食堂流ですっ!!!!

バランスランチ(580円)
野菜も主役なビーフシチュー

なんだか
主役級が2つあるようにも見えますが
メインはビーフシチュー!
じっくり煮込んでますので、お肉柔らかです!
そして

付け合わせにしてはリッチな
白身魚のソテーには
海老風味のクリームソース!!!

フレンチレストランなら
きっと
魚→肉と
別々に御持ちするんでしょうが
当店は
大きなお盆に
どどーんと乗せて
お渡し致します(^。^)

見ただけでお腹いっぱい~になりそうなボリュームですが
全部食べても
646キロカロリーですから!
気にせず召し上がれ~♪
野菜もたっぷりです!


今日も御来店お待ちしております!!

オホーツクの恵み★

いらっしゃいませ!

おすすめ~!!
羅臼の
美味し~~い縞ぞい!


獲れたてを船上で活〆しているので
鮮度が違いますっ!!


↑この切り込みが活〆のあとです
赤くてキレイな色をしたえらも
鮮度が良い証拠です☆

おさかな定食(520円)
羅臼産です!縞ぞいの煮付け

ほんとお勧めです!!!

羅臼産のお魚って
どうしてこんなに脂のりがよいの~~??
オホーツクの自然に感謝~❤


すずらん定食(480円)
ハヤシライス

カツ乗せるのが市役所流!(^^)
(カレーみたい??)

時計台定食(500円)
アスパラの肉巻きフライ

丼もの(500円)
海老と帆立のフライ丼とミニそば


バランスランチ(580円)
★ばらんす御膳★
戻りカツオのたたき
・ほっきときゅうりのおろし和え
・あなごと根菜のさっと煮 山椒風味
・鱈のたらこ焼き
・たらとたっぷり野菜のあら汁
・十穀入りごはん
全部食べても551キロカロリー




今日も御来店お待ちしてます!



あのご当地メニューを市食堂で!

いらっしゃいませ!

今日は
丼もの(500円)に注目~!
網走名物、鱒の唐揚げ丼~!!!

知ってました??
網走市内の多くの飲食店で食べられる
人気ご当地メニューです!

鱒のザンギ丼!
見た目は鶏肉ザンギとそっくり!
なので
商品名を見ずに
サンプルだけ見て買ったお客様は
一口目で
びっくりするだろうなあ~(^-^)

そんなときでも
絶対に後悔はさせないお味ですっ!
新しい美味しさ発見~!お試しあれ~★

すずらん定食(480円)
チキンカツ デミグラスソース


時計台定食(500円)
えびと野菜の塩炒め


おさかな定食(520円)
ほっけの味噌漬けと生さんま


選べる定食付け合わせ~
A:米粉マカロニとチキンサラダ
B:いかのチリソース
C:米なす田楽

バランスランチ(580円)
米茄子とシーフードのグラタン仕立て
・鶏肉と根菜のピリ辛みそ煮
・味噌汁
・十穀入りご飯
全部食べても512キロカロリー

今日も御来店お待ちしております!


オムカレーの日

いらっしゃいませ!

今日は

オムカレーの日ですよ!!!(ぽちさん!(^。^))

丼もの(500円)
富良野名物♪オムカレー

米粉でできたもちもちマカロニのサラダと
玉ねぎスープも付いてます

すずらん定食(480円)
野菜炒めとミニそうめん


時計台定食(500円)
豚ロースのカツとじ


おさかな定食(520円)
赤魚のピリ辛甘酢あん

特選ラーメンは
冷し坦坦麺~(500円)



特選和風麺は
ぶっかけ梅かつお米粉麺~(500円)



+50円で
さんまのかばやきご飯付きです☆


バランスランチ(580円)
★ばらんす御膳★
釧路産さんまの甘露煮

骨までほろほろ~柔らかーく煮えてます
甘すぎず、濃すぎず、とっても美味しい甘露煮です


今日も御来店お待ちしてます

スタミナ!

いらっしゃいませ♪

今週も市役所地下食堂をよろしくお願い致します!!

いつになったら
秋は来るのでしょうか~~

今日も
暑めですね。。。(><)

今日の丼もの食べて
スタミナつけて
残暑乗り切りましょう!

丼もの(500円)
豚カルビ焼肉丼


すずらん定食(480円)
チキンのカレー唐揚げ

スパイシーな香りで
食欲復活!?

時計台定食(500円)
煮込みハンバーグ


おさかな定食(520円)
焼き魚3種盛り

特選ラーメン(500円)
浜塩ラーメン


特選和風麺(500円)
あいのり天ざる

+50円で
さんま蒲焼ご飯付き~★

バランスランチ(580円)
えりも産 秋鮭と茸のクリーム煮

全部食べても585キロカロリー

今日も御来店お待ちしてます!

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