見た目は悪いけど！（＾＾）

Posted by shokudou on 2011年12月14日(水) 10:38

いらっしゃいませ！

前回も好評だったので

調子に乗って

２回目の登場！（＾＾）
時計台定食(５００円）
ひじきメンチカツ

市食堂人気の
手作りボリューミーなメンチカツの中に
ひじきをたっぷりと投入～～！

意外といい味出してくれるんです！
違和感・・・は

見た目くらいかな？？

黒っぽーい

でもね、御存じだとは思うんですが

ひじきっていうのは
すごーーーく栄養価が高いのです
ビタミン・ミネラル・食物繊維の宝庫！
（それなのにローカロリーっていうのがまた魅力♪）

特に有名なのは、鉄分多い！ってことですが
確かに多いのですが、植物性の鉄分（非ヘム鉄）なので
実は動物性の鉄分（レバーなどに多いヘム鉄）より吸収率が低いのです
でも、たんぱく質やビタミンＣと一緒に食べると
吸収率はぐぐぐっとアップするそうです！！

今日のようにお肉と一緒に♪は
貧血・疲れやすい・だるいを防ぐのに
効果的な食べ方と言えます♪

ヘルシーすずらん定食（４８０円）
鶏肉と根菜のクリーム煮

鶏モモ肉と～～
大根・さつまいも・れんこん・ごぼう・にんじん・ブロッコリーパプリカ・・・
が入ってます
体の中がすっきりしそうでしょ？？

隠し味はみそとかつおだし！ごはんにも合う味付けです

付け合わせは、切り干し大根と昆布の甘酢しょうが和えです！

おさかな定食（５２０円）
鮭と大根のバター照り焼き

鮭にバターしょうゆ
間違いないです！！！


今日も御来店お待ちしております！